1. Kalibreer de brixmeter
2. Maak het plaatje droog
3. Breng met de pipet biest aan op de glasplaat.
4. Lees door het kijkoog de brixwaarde af. Kijk tegen het licht in.
5. Lees nu in de tabel het droge stofgehalte af en de iGg (Antistoffen)
6. Schrijf nu op of de biest de juiste kwaliteit heeft.