Duurzaam kiezen

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Heb je iets met je voedselimpact gedaan?
(De Post-it)
Ja/Nee, waarom wel/niet, en wat?

Even herhalen

Wat kan een boer met graan doen om zijn productie te verhogen?

Wat kan een boer met melkkoeien doen om zijn productie te verhogen?

Welke milieuproblemen geeft productie van ons voedsel?

Welk milieuprobleem zie je hier?
Hoe ontstaat dit?

Welk milieuprobleem zie je hier?
Hoe ontstaat dit?

Hoe kunnen we deze milieuproblemen door de productie van voedsel voorkomen?

Voorkom uitputting van 

de aarde met voedselkringlopen

1. Produceer voedsel volgens de 

principes uit de natuur (biologisch)

2. Gooi geen eten weg.

3. Eet volgens het seizoen en lokaal.

4. Eet minder vlees.

Wat is het verschil tussen een biologische boer en een gangbare boer? Wat doen ze anders?

Gangbare boer

- Dierlijke mest en kunstmest

- Bemesting voor maximale opbrengst

- Chemische gewasbeschermingsmiddelen

Biologische boer

- Dierlijke mest en compost

- Bemesting voor optimale opbrengst

- Biologische plaagbestrijding of met de hand/machine

- Houden rekening met welzijn van dieren

Zou jij meer biologisch eten willen kopen als dit beter is voor het milieu?

Ja

Nee

True Costs

Kopen jouw ouders bewust biologische producten in de supermarkt?

Ja

Nee

Weet ik niet

Kopen jouw ouders voedsel bij de Herenboeren Soest?

Ja

Nee

Wat is dat?

Zou jij minder vlees willen eten om zo een positieve impact te maken op het milieu?

Ja

Nee

Hoe vaak eten jullie thuis vlees bij het avondeten?

7 dagen per week

5 tot 6 dagen per week

3 tot 4 dagen per week

Minder dag 3 dagen per week

Bewaren jullie thuis restjes eten?

Ja

Nee

Dat weet ik niet

Praat jij wel eens met vrienden over duurzaamheid?

Ja

Nee

Praat jij wel eens met familie over duurzaamheid?

Ja

Nee

Welk dilemma kies jij?

Een jaar lang elke dag vlees eten

Met het vliegtuig naar Thailand

Welk dilemma kies jij?

In de winter alleen appels of peren eten als fruit

Minder kaas eten

Welk dilemma kies jij?

Geen vlees meer op mijn boterhammen

Biologische kaas op mijn boterhammen

Zou jij duurzamer willen leven?

Ja

Nee

Het kan!!

Door duurzame keuzes te maken :) 

Impact maken :) 

- Als alle Nederlanders één dagje per week geen vlees eten, kan de Nederlandse uitstoot van CO2 met 0,5 Mton per jaar verminderen. 

- Drie dagen per week geen vlees sluit aan op de richtlijnen voor gezonde voeding en de Schijf van Vijf en levert maar liefst 1,5 Mton/jaar besparing op. 

1 Mton CO2 is wat 45.000.000 bomen per jaar kunnen opnemen aan CO2

Doe je mee?