- Werkblad doornemen
- BRIX-meting voordoen
- Ingrediënten verzamelen
- Potjes steriliseren
- Jam maken en BRIX en pH-meting uitvoeren
- Vraag achterop het blad uitwerken wat is refractometing en pH-meting
- Klaar: etiket maken en logo: op het potje plakken
- Vragen achterop het werkblad beantwoorden