5.3 Assimilatie en dissimilatie

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Planten

5.3 Assimilatie en dissimilatie

Lesprogramma

• Huiswerk
• Leerdoelen
• Uitleg
• Vragen
• Nabespreken
• Huiswerk

Welke vragen van het huiswerk willen jullie dat ik bespreek?

Leerdoelen

• Je kunt uit de opname en afgifte van zuurstof en koolstofdioxide door een plant de intensiteit van de fotosynthese (koolstofassimilatie) afleiden.
• Je kunt beschrijven hoe opslag van assimilatieproducten (organische stoffen) in planten plaatsvindt.

Van welke factoren is de intensiteit van fotosynthese afhankelijk?

Intensiteit fotosynthese

• = snelheid waarmee glucose wordt gevormd en zuurstof vrijkomt
• Bepaald door factor die het minst gunstig  is: beperkende factor

Huidmondjes 

Gaswisseling

Gaswisseling huidmondjes 

Bij planten gaswisseling door huidmondjes, overdag open, 's nachts dicht.

Door huidmondjes meeste water weg door verdamping; Vooral bij warme, droge of winderige omstandigheden.

Teveel verloren: huidmondjes gaan dicht, daardoor ook minder assimilatie

licht

Niet alle kleuren uit het zonlicht worden gebruikt.

NIET - groen (en daarom zien wij de plant als groen)

WEL - blauw/ paars en oranje/ rood

Hoe zou je de fotosynthese activiteit kunnen meten?

Bepalen van fotosynthese-intensiteit

• Niet direct te bepalen
• Deel O2 vrijkomt ook weer gebruikt kan worden

Stel dissimilatie overdag = dissimilatie 's nachts

Overdag: fotosynthese + dissimilatie

's Nachts: dissimilatie

Bepalen van de intensiteit

Stel dissimilatie overdag = dissimilatie 's nachts

Zuurstofproductie overdag + zuurstofverbruik 's nachts optellen  (compensatie van dissimilatie)

Je kan ook opgenomen/afgegeven CO2 gebruiken

P: dissimilatie

= constant gedurende dag en nacht, 

hier 200 ml zuurstof per uur opgenomen

Q: compensatiepunt

R: 250 ml zuurstof/u afgegeven: -200 ml = 450 ml fotosynthese activiteit

Waar verwacht je meer chlorofyl?

1. In bladeren van zonplanten
2. In bladeren van schaduwplanten

Je geeft plant 1 alleen licht met een golflengte van 480nm en plant 2 alleen licht met een golflengte van 550nm. Welke plant verwacht je dat er sneller groeit?

1. Plant 1
2. Plant 2
3. Beide planten groeien even snel

Hoeveel zuurstof
produceert de
plant bij 6 lux?

1. 600 ml/uur
2. 200 ml/uur
3. 400 ml/uur
4. 1000 ml/uur

Opslag assimilatieproducten

• Gevormde glucose omgezet in andere koolhydraten, vetten en eiwitten

• Eerste omzetting: glucose naar zetmeel: glucose is oplosbaar in water, dus heeft invloed op osmose.

• 's Nachts zetmeel naar sacharose en via bastvaten transport

Huiswerk

Leren en maken 5.3