What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Kipshoarma
Les 2 Kipshoarma
1 / 20
next
Slide 1:
Slide
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, t
Leerjaar 1
This lesson contains
20 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
3 videos
.
Lesson duration is:
30 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Les 2 Kipshoarma
Slide 1 - Slide
Planning
Herhaling 3.1 en 3.2 (en 3.4)
Filmpje
Nieuwe theorie 3.3
Bereiden kip shoarma
Corvee
Tijd over: vragen maken 3.3
Slide 2 - Slide
Na deze les weet je...
- Wat kruisbesmetting betekent
- Kun je de voedingsstofen noemen
- Herken je de snijtechnieken van de vorige les
Slide 3 - Slide
Snijtechnieken
Slide 4 - Slide
Koksmes
Aardappelschilmesje
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Video
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Slide
Een stuk oude kaas is een
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof
Slide 9 - Quiz
Bananen zijn heel gezond en zijn een
A
Voedingsstof
B
Voedingsmiddel
Slide 10 - Quiz
Sarah eet elke dag een kiwi omdat deze veel vitamine C bevat
A
Vitamine C is het voedingsmiddel
B
Kiwi is de voedingsstof
C
Vitamine C is de voedingsstof
Slide 11 - Quiz
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Video
Slide 14 - Video
Wat is het aller-aller-aller belangrijkst als je met kip werkt?
Slide 15 - Open question
Slide 16 - Slide
3.3 Vlees(waren) bewaren
- Plak een sticker met de houdbaarheidsdatum op het product
- Leg vlees / vleeswaren altijd in de koeling
- Dek de vleeswaren af met bijvoorbeeld folie
Rauw vlees zoals filet American kun je maar kort bewaren!
Maken vragen op blz 40
Slide 17 - Slide
3.3 vlees bewaren
Slide 18 - Slide
Aan de slag
- Eerst de kip gaar!!
- Later pak je pas de paprika en de broodjes
- Plank en mes direct afwassen met zeep en warm water
- Afdrogen met keukenpapier
Slide 19 - Slide
Wat heb je geleerd vandaag?
Slide 20 - Open question
More lessons like this
Les 1 - D&P- Hygiëne
20 days ago
- Lesson with
39 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Lesbrief 1 kookles 2
May 2024
- Lesson with
12 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Keuken
September 2024
- Lesson with
27 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Kookles 2 keukenmaterialen en binden
May 2023
- Lesson with
12 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Facilitaire Dienstverlening( Kris is keukenhulp)
May 2024
- Lesson with
35 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
VB: Snijtechnieken en Kruisbesmetting
March 2023
- Lesson with
23 slides
Horeca opleiding
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 3
Voeding, hoe maak je het? - Thema 1 - Speciale wensen - Les 1t/m3
September 2022
- Lesson with
26 slides
Voeding hoe maak je het?
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 4
Week 6 Broodje Shoarma
October 2024
- Lesson with
41 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1