Kennismaken met de detailhandel en klantvriendelijk zijn

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Lesplanning

08.05 - 08.15 binnenkomst + lezen in je leesboek

08.15 - 08.55 SW (in stilte) aan de opdrachten in blok 2 -> let op!!

                             er zijn 3 leerlingen die de eindtoets maken (graag rekening meehouden)

09.00 - 09.30 klassikaal: werken in de detailhandel en wanneer ben klantvriendelijk? (gebruik je                                laptop)

09.30 - 09.45 opdracht klantvriendelijkheid -> inleveropdracht werk in tweetallen

10.05  - 10.15   binnenkomst + lezen in je leesboek

10.15  -  11.00   werken aan je blok 2 

11.00  -  11.05   energizer

11.05  - 11.45    afmaken en voorbereiden Pitch (kijk bij Mixed bij je bronnen-> er is een werkkaart voor het houden van goede pitch (presentaties maandag!!)

Lesdoelen

• aan het eind van de les weet je het verschil tussen food en non food
• weet je hoe winkels van elkaar kunnen verschillen
• weet je wat er bij een winkelinrichting hoort
• weet je het verschil tussen goederen en diensten
• kun je tips geven hoe je klantvriendelijk moet zijn 

Kennismaken met de detailhandel & klantvriendelijk zijn

Uitleg

Detailhandelsbedrijf is een ander woord voor winkel

Alle detailhandelsbedrijven samen noem je: detailhandel

Welke soorten winkels zijn er?

• Supermarkt
• Bouwmarkt
• Tuincentrum
• Warenhuis
• Speciaalzaak

Supermarkten

Bouwmarkten

tuincentrum

Warenhuis

Speciaalzaak

geef zo veel mogelijk voorbeelden van FOODproducten

Geef zo veel mogelijk voorbeelden van NON-FOODproducten

Soorten winkels of detailhandelsbedrijven

food

• supermarkt
  

non-food

• bouwmarkt
  
• tuincentrum
  
• warenhuis
  
• speciaalzaak
  

Winkelverkoop

Niet-winkelverkoop

Verschillen tussen winkels

• winkelgrootte
  
• assortiment
  
• branche
  
• bedieningssysteem
  
• prijs en service
  

Winkelgrootte

Assortiment

artikelgroep: 

artikelen die bij elkaar horen 

(bijvoorbeeld: sieraden of textiel)

Branche

Een branche bestaat uit winkels die hetzelfde soort artikelen verkopen.

• Branches in de detailhandel food
• Branches in de detailhandel non-food

Branches food

Slagerij 

Kaaswinkel

Groenteboer 

Viswinkel 

Snoep en chocolateriezaken 

Supermarkt

Branches non-food

Bloemenwinkel 

Boekhandel 

Tuincentrum 

Woonwinkel 

Webwinkel 

Bedieningssysteem

• Zelfbediening 

• Bediening

• Semi-zelfbediening

Prijs en service

• Prijsdistributie: 

Het verkopen van artikelen tegen een lage prijs met weinig service.

• Servicedistributie:

Het verkopen van artikelen tegen een hoge prijs en met veel service

Noem 2 voorbeelden van winkels die artikelen verkopen tegen een lage prijs met weinig service.

Noem 2 voorbeelden van winkels die artikelen verkopen tegen een hogere prijs en met veel service.

Winkelinrichting

• Looproute
• Etalage
• Vitrines
• Displays

Looproute

Etalage

Vitrines

Display

Lesdoelen

• aan het eind van de les weet je het verschil tussen food en non food
• weet je hoe winkels van elkaar kunnen verschillen
• weet je wat er bij een winkelinrichting hoort
• weet je het verschil tussen goederen en diensten

Klantvriendelijk

• om te verkopen is het belangrijk dat je klantvriendelijk bent 
• wanneer ben je klantvriendelijk?

Opdracht:

Kijk naar de volgende video en geef na het kijken aan de medewerker adviezen wat hij kan verbeteren om klantvriendelijker te zijn.

Je werkt in tweetallen en schrijft je adviezen op papier -> geef de medewerker tips!! 

Lesdoelen behaald?

• kun je tips geven hoe je klantvriendelijk moet zijn 

Lesplanning

08.05 - 08.15 binnenkomst + lezen in je leesboek

08.15 - 08.55 SW (in stilte) aan de opdrachten in blok 2 -> let op!!

                             er zijn 2 leerlingen die de eindtoets maken (graag rekening meehouden)

08.55 - 09.25 klassikaal: werken in de detailhandel en wanneer ben klantvriendelijk? (gebruik je                                laptop

09.25 - 09.45 opdracht klantvriendelijkheid -> inleveropdracht!

10.05  - 10.15   binnenkomst + lezen in je leesboek

10.15  -  11.00   werken aan je blok 2 

11.00  -  11.05   energizer

11.05  - 11.45    afmaken en voorbereiden Pitch (presentaties maandag!!)

Getallenspel

1. De groep gaat in een cirkel staan en telt tot 100

2. Je mag geen 7 zeggen of de veelvoud van 7. Je klapt ipv het getal zeggen.

3. Je mag nu ook geen 4 zeggen of de veelvoud van 4. Je springt dan.

https://www.youtube.com/watch?v=A4ldce2wNGo

Getallenspel

1. De groep gaat in een cirkel staan en telt tot 100

2. Je mag geen 7 zeggen of de veelvoud van 7. Je klapt ipv het getal zeggen.

3. Je mag nu ook geen 4 zeggen of de veelvoud van 4. Je springt dan.

4. Je mag nu ook geen 3 zeggen of de veelvoud van 3. Dan kuch je.

Kom je bij een getal wat vanwege meerdere opties niet gezegd mag worden dan pas je alle vervangende geluiden toe. Dus bijv bij 12 kuch en spring je!

https://www.youtube.com/watch?v=A4ldce2wNGo