Les 4: Vegetarisch/Veganistisch

• Levensbeschouwing
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Vegetarisch &
Veganistisch eten

Het voedsel in Nederland is voor 40% verantwoordelijk voor de uitstoot van alle broeikasgassen. Waar of niet waar?

1. Waar
2. Niet waar

Is kaas een veganistisch product?

1. Ja
2. Nee

Iemand die eieren eet kan veganistisch zijn.

1. Ja
2. Nee

Drink je veganistisch, dan drink je bijvoorbeeld

1. Thee met melk
2. Vruchtensap
3. Magere melk
4. Mager drinkyoghurt

Welke van de volgende producten zijn veganistisch (vegan) ?

1. Boter
2. Slagroom
3. Amandelmelk
4. Olijfolie

Geen of minder vlees

Vegetarisch = geen vlees en vis

Veganistisch = geen dierlijke producten (vlees, vis, ei, melk, leer)

Flexitarisch = op bepaalde dagen geen vlees 

Wat past het best bij jou?

1. Vegetarisch
2. Veganistisch
3. Flexitarisch
4. Carnivoor

Vegetarisch
(geen vlees of vis).

Reden:

1. Dierenleed
2. Voor eigen gezondheid
3. Voor het milieu

Vega

Je kunt vlees vervangen door vleesvervangers 

Hamburger

Vegaburger

Welke voedingstoffen komt een vegetariër te kort?

1. Vitamine B12 en Ijzer
2. Mineralen
3. Vitamine C
4. Volkoren

https:

Nou dan eten ze veel voer..

- Dieren om te eten kosten veel voer (en water)

- Voer moet worden verbouwd (landbouw)

- Landbouw is grond nodig en moet goedkoop zijn

- Bosbranden in Amazonegebied voor grond = ander geen geld

 -> Minder bomen -> minder zuurstof

 -> Kosten/CO2 vervoeren Zuid-Amerika -> Europa

- Meer Nederlanders eten vegetarisch.

- Groei van aantal flexitariërs. 

Vegetarisch eten kent grote voordelen:

1. Je veroorzaakt minder dierenleed.

2. Je leeft gezonder.

3. Het is beter voor klimaat en milieu.

4. Vegetarisch eten wordt steeds lekkerder.

Welke vegetarische
ingrediënten hebben
jullie in huis?

Welk keurmerk is dit?

1. Vinkje
2. EKO
3. Vegetarisch
4. Glutenvrij