Boerenomelet 2024-2025

Omelet
  • Telefoon in de bak.
  • Zitten aan tafel.
  • Tas naast je stoel.
1 / 28
next
Slide 1: Slide
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 100 min

Items in this lesson

Omelet
  • Telefoon in de bak.
  • Zitten aan tafel.
  • Tas naast je stoel.

Slide 1 - Slide

Hoe verloopt de les?
  1. Uitleg
  2. Koken
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Bonus-opdracht doen op de Chromebook.
  6. Video over eieren.

Slide 2 - Slide

Weet je de afspraken nog?
Teamwork: we helpen elkaar.
Veiligheid, voor jezelf en anderen.
Respect voor elkaar en voor de docent.
Goed opletten tijdens de uitleg en stil zijn

Slide 3 - Slide

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
  • 1e streepje > waarschuwing.
  • 2e streepje > strafwerk.
  • 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Slide 4 - Slide

Vragen
  • Er komt een vraag.
  • Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
  • Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
  • We luisteren naar elkaar.

Slide 5 - Slide

Wat betekent "gezond" ook alweer?

Slide 6 - Slide

Wat kun je zelf ook alweer doen om gezond te blijven?

Slide 7 - Slide

Gezond blijven
  • Gezond eten.
  • Voldoende bewegen (minimaal 1uur per dag).
  • Goed slapen.


Slide 8 - Slide

Wat is een omelet eigenlijk?

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Video julienne snijden
Je moet straks de kool in julienne snijden. De video gaat hierover.

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Link

Video brunoise snijden
Je moet straks de wortel in brunoise snijden. De video gaat hierover.

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Link

Laatste video: ui snipperen

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Link

Stappenplan
Ik noem je groepje en je werkplek. Daarna ga je dit doen:
  1. Handen wassen en haren vast.
  2. Ingrediënten pakken.
  3. Recept volgen.
  4. Eten.
  5. Afwassen.

Slide 17 - Slide

Schoonmaaktaken
  1. Bank schoon.
  2. Afwas gedaan en opgeruimd.
  3.  Gootsteen leeg.
  4.  Afvalemmer leeg en schoon.
  5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
  6.  Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bonusopdracht

Slide 18 - Slide

Waarom hebben we “voeding” nodig?

Slide 19 - Open question

Is een pizza een voedingsmiddel of een voedingsstof?
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 20 - Quiz

Voedingsmiddelen = alles wat we eten en drinken

Slide 21 - Slide

Is vet een voedingsmiddel of een voedingsstof?
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 22 - Quiz

Voedingsstoffen
  • Zit in het eten en drinken.
  • Kleine bouwstenen die in eten en drinken zitten.
  • Ze zijn nodig om je lichaam gezond te houden. 


Slide 23 - Slide

Welke voedingsstoffen zijn er nog meer? (je mag op je blad kijken)
timer
1:00

Slide 24 - Open question

Wat doen voedingsstoffen in je lichaam?

Slide 25 - Open question

Wat zijn calorieën?

Slide 26 - Open question

Dat was de Lesson up voor vandaag. We sluiten af met een video over eieren.

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Link