Schijf van vijf - minder vlees

De schijf van vijf
1 / 17
next
Slide 1: Slide
BiologieMBOStudiejaar 2

This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

De schijf van vijf

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
Na deze les kun je onder andere;
  • Vertellen wat de schijf van vijf is en wat voor doel het heeft
  • Uitleggen wat voor invloed de consumptie van vlees op het milieu heeft.

Slide 2 - Slide

Hoeveel suiker zit erin?
  • Ieder 2 tal krijgt legoblokjes in een bepaalde kleur
  • Door het lokaal staan producten. Aan jullie om te bepalen hoeveel suiker er in het product zit. 
     
1 gram = 1 legoblokje. 

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Video

Slide 5 - Slide

Waarom minder vlees?
  • Milieu  --> CO2 uitstoot, gebruik water
Voor 1 kilo vlees, is 5 kilo plantaardig voedsel nodig!
  • Dierenwelzijn
  • Duur


Slide 6 - Slide

Week zonder vlees
1 week geen vlees, bespaar :
  • 193 liter water 
  • 80 km autorijden
  • Uitstoot broeikasgassen
Per persoon!
Weekzondervlees.nl


Slide 7 - Slide

Verminderen, hoe dan?
Kleinere porties vlees
Wat vaker kiezen voor vegetarisch
Vervangen
Optie: Kies voor kip i.p.v rund --> minder uitstoot

Slide 8 - Slide

Tijd voor een kleine proeverij!
Kun je het verschil proeven?

Slide 9 - Slide

Afsluiting
  • Wat heb je geleerd?
  • Feedback formulier

Slide 10 - Slide

Wat neem jij vaak mee voor de lunch?

Slide 11 - Open question

Nederland
Leerlingen nemen zelf hun lunch mee
Bestaat vaak uit een eenzijdige boterham
'Arme' gezinnen kunnen soms geen lunch betalen


Zweden
School regelt een gezonde lunch voor alle leerlingen
Lunch bestaat vaak uit een warme maaltijd


Slide 12 - Slide

Wat is het aanbod op school?

Slide 13 - Slide

Recept
Stappenplan
Benodigdheden en ingrediënten
Tijd
Voedingsstoffen
Plaatje





Slide 14 - Slide

Recepten
  • Per 2-tal zoek je gezonde recepten op die deze school zou kunnen aanbieden en die je zelf ook zou kunnen maken. 
  • Houd hierbij rekening met de schijf van vijf.
  • Schrijf jullie ideeën op en lever deze in. 

Slide 15 - Slide

Welk recept zou jij willen maken?
Kies 1 recept uit en vul die hier in.

Slide 16 - Open question

Volgende week
Vervolg op deze les...
We gaan zelf aan de slag met het gekozen recept, dus neem je kookskills mee!



Slide 17 - Slide