Check 5.1

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Moleculaire stof

Zout

Ethanol

Aluminiumsulfide

Natriumchloride 

Methaan

CO₂

Wat voor soort binding geeft de rode pijl aan?

1. Atoombinding
2. Molecuulbinding
3. Verbinding
4. ionbinding

Is de aangegeven binding polair of niet?

1. Ja, dat is een polaire atoombinding
2. Nee, dit is geen polaire atoombinding

Teken in de structuurformule van 2-amminopropaan-1,3-diol en geef in deze structuur met δ+ en δ- de partiele ladingen aan.

Welke bindingen worden verbroken bij het oplossen van zout in water

1. Atoombindingen
2. Molecuulbinden
3. Verbindingen
4. Ionbindingen

Teken in één tekening 2 moleculen ammoniak, 1 molecuul ethaan-1-ol en 3 water moleculen. Teken tussen al deze moleculen in totaal minimaal 10 waterstofbruggen.

Leg op microniveau uit welke binding sterker is: de vanderwaalsbinding of de ionbinding

Welke twee soorten bindingen zitten er in watermoleculen ?

1. Atoombinding
2. Ionbinding
3. Vanderwaalsbinding
4. Waterstofbrug

Een waterstofbrug is een voorbeeld van:

1. Atoom binding
2. Een ion interactie
3. Molecuul binding
4. Een metaal binding

Leg op microniveau uit waarom water een hoger kookpunt heeft dan methaan

Leg op macroniveau uit waar een emulgator aan moet voldoen om goed te werken. Gebruik in je antwoord in elk geval "hydrfoob" en "hydrofiel".

Leg op microniveau uit aan welke eis een emulgatormolecuul moet voldoen.