Introductie voeding

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Welkom

kijk

Leerdoelen

1. Je kunt de wensen van de klant inventariseren. 
2. Je kunt eenvoudige gerechten en/of dranken bereiden. 
3. Je hebt basiskennis van hygiëne/HACCP. 
4. Je kunt basiskennis van voeding en levensmiddelenbeheer toepassen. 
5. Je kunt serveertechnieken toepassen. 
6. Je kunt de juiste materialen, middelen en apparatuur verzamelen, klaarzetten en gebruiken. 
7. Je kunt klantvriendelijk werken en je bent gastvrij.

Inloggen

Roc Aventus

Boek

Groepscode 

Opzoeken in Boom veranderd vaak.

Stuur een foto van iemand die niet representatief is ?

Introductie en huiswerk

Opdracht 1 t/m 5

Functies voeding blz 3

Sociaal

Geestelijk 

Levensbeschouwelijk

Stuur een foto van geestelijke functie

Schijf van vijf  zie: Voedingscentrum.nl

verder adviezen ??

Noteer een advies ?

studiewijzer