H6 Voeding en vertering

Voorkennis
Voedingsmiddel
Voedingsstof
Eiwitten
Vetten
Koolhydraten
Verteringsstelsel
1 / 14
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

This lesson contains 14 slides, with text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Voorkennis
Voedingsmiddel
Voedingsstof
Eiwitten
Vetten
Koolhydraten
Verteringsstelsel

Slide 1 - Slide

fotosynthese of verbranding
bladgroenkorrel     mitochondrien
assimilatie        dissimilatie
 glucose wordt afgebroken       glucose onstaat 
CO2 ontstaat        CO2 wordt opgenomen
O2 ontstaat     O2  wordt opgenomen
licht     donker      plant      schimmel    dier    

Slide 2 - Slide

§6.1 gezonde voeding

Je weet en kunt toepassen wat de functie is van vetten, koolhydraten, eiwitten, mineralen en vitamines in voedsel.

 oefenen op biologie pagina havo 4 hfstk 6
6.2 oefenen verteringsstelsel
oefenen  functies voedingsstoffen

Slide 3 - Slide

Evenwichtige voeding, gezonde voeding

= afgestemd op de behoefte van het individu

Fysieke arbeid, koude omgeving, groei , herstel, zwanger, borstvoeding geven.

Slide 4 - Slide

practicum fotosynthese
Wat is voortgezette assimilatie?

Welke stoffen  ontstaan er bij voortgezette  assimilatie?

Welke stof toon je aan met jodium?

Slide 5 - Slide

Oefenen!
Binas 82 c
verteringsstelsel

Slide 6 - Slide

LEERDOELEN
Je weet dat alle enzymen eiwitten zijn.
Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met denaturatie van eiwitten (en dus ook enzymen)
Je kunt beschrijven waar en op welke wijze enzymen reacties katalyseren, en hoe temperatuur en pH die processen beïnvloeden.
Je kunt uitleggen en toepassen wat wordt bedoeld met een pH- en temperatuur optimum, minimum en maximum
Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met het begrip substraat.
Je weet en kunt toepassen dat een enzym specifiek is. (maar 1 soort reactie kan versnellen)
Je weet en kunt toepassen dat een enzym zelf na de reactie onveranderd “over” is.

Slide 7 - Slide

Je kunt de bouw en functie (waar welke verteringssappen) beschrijven  van (BINAS 82C)



Slide 8 - Slide

 6.3 Enzymen
Enzymen zijn reactieversnellers (biokatalysator)
Het zijn eiwitten.
Ze worden niet verbruikt.
Ze zijn specifiek (maar 1 substraat)
Ze hebben een optimum temperatuur.
Ze hebben een optimum pH waarde.
Hun naam eindigt op -ase

Slide 9 - Slide

vandaag

§6.4 Transport door de darm, opname van stoffen
uitleg
opgaven maken

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Video

zelf aan het werk
1: Biologiepagina oefenen
oefening 6.5 bouw van de lever
2: boek 6.5 doorlezen, opgaven maken en nakijken

3: Biologiepagina oefenen
oefentoets 6.5 lever
Toepassen melk

Slide 12 - Slide

afbraak gifstoffen
alcohol , drugs en medicijnen

Slide 13 - Slide

vetzuren
cholesterol productie in de lever

cholesterol nodig voor bouw van celmembranen

ombouwen van vetzuren (niet-essentieel)

Slide 14 - Slide