Waarom is een oplossing met alleen azijnzuur nog geen buffer?
De oplossing is wel een buffer voor basen: Bij toevoeging van een base neutraliseert het azijnzuur de base.
CH
3COOH + OH
- -> CH
3COO
- + H
2O.
Als je een zuur toevoegt verandert de pH wel, er is namelijk maar heel weinig van de base CH3COO- om met het zuur te reageren.
Om een buffer te maken kun je aan de oplossing ook wat van het zout NaCH3COO toevoegen.
Dan heb je een mengsel van het zwakke zuur CH3COOH en de geconjugeerde base CH3COO-