GWO Najaarsoogst - Mais

• Groen
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Najaarsoogst

Mais

Lesonderwerpen

• Mais opdracht (praktijk)
  
• Mais oogsten (praktijk)
• Mais zaaien/poten
• Hoe werkt inkuilen
• De kuilplaats
• Kuil afdekken
• De taken van de loonwerker 

Mais oogsten

Benodigdheden:

• 2-3 kruiwagens
• snoeischaren
• 2-3 harken
• evt. handschoenen

Mais zaaien/poten

• Zaaibed maken
  
• Plantafstand: 70 cm tussen de rijen. 
• 20 cm tussen de planten. 
• 3 cm diep.
• Juiste bodemtemperatuur

Wat is de beste bodemtemperatuur voor het zaaien van mais?

1. rond 12 graden
2. rond 15 graden
3. rond 18 graden
4. rond 21 graden

Wanneer wordt de mais ingezaaid?

1. Halverwege februari, rond valentijnsdag.
2. Begin maart, na de carnaval.
3. Eind april, rond koningsdag.
4. Eind mei, rond pinksteren.

Verschillende type mais

• Snijmais
  Diervoeding, gele kleur.
  
  
• Suikermais
  Menselijke consumptie, oranje kleur.
   

Wat is inkuilen?

• Waar komt de term inkuilen vandaan?
• Luchtdichte manier van conserveren.
•  Je kunt veel meer gewassen inkuilen dan alleen mais!

De kuilplaats

• Verharde kuilplaats
• Schone vloer en wanden
•  Vastrijden - luchtdicht maken.
• Afschrapen of snijden

Kuil afdekken

• Plastic verzwaard met banden of zand.
• Luchtdicht afsluiten tegen broei en schimmel.  

Wat weet je nu over inkuilen?

De loonwerker

• Werkt in opdracht van de boer.
• Wanneer is de mais rijp?
• Hoeveel HA en welke percelen? 
  
• Waar wordt de mais opgeslagen?

Wat kun je allemaal maken van en met mais?

Zelf popcorn maken!

Benodigdheden:
2 popcorn machines

2 grote bakken

Suikermais

poedersuiker en zout

Kleine plastic bakjes + deksels

Opdracht voedingscentrum

Ga naar de pagina https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/mais.aspx

Beantwoord de volgende vragen:
Welke soort mais eten wij mensen?
Welke maisproducten vind je in de winkel?
Welke soort mais wordt in Nederland verbouwd?
In welke landen wordt suikermais verbouwd?

Hoeveel dagen moet mais groeien tot de oogst?

Gezamenlijk opruimen

• Grond vegen met de bezem
• Vuil met stoffer en blik in de prullenbak gooien
• Tafels schoonmaken met een doekje
• Popcorn machines schoonmaken & terugbrengen
• Overige materialen schoonmaken & terugbrengen 
• Er gaat niemand zitten/kletsen/telefoon pakken totdat het hele lokaal schoon is!