Alkmaarse koeken

Alkmaarse koeken
1 / 29
next
Slide 1: Slide
BakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 3

This lesson contains 29 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Alkmaarse koeken

Slide 1 - Slide

125 gram Patent bloem
nodig:

Slide 2 - Slide

90 gram roomboter
nodig:

Slide 3 - Slide

45 gram basterdsuiker
nodig:

Slide 4 - Slide

10 gram ei
nodig:

Slide 5 - Slide

1 theelepel citroenrasp
nodig:

Slide 6 - Slide

snufje zout
nodig:

Slide 7 - Slide

Deegroller
nodig:

Slide 8 - Slide

Bakplaat met bakpapier
nodig:

Slide 9 - Slide

Uitsteker 10 cm
nodig:

Slide 10 - Slide

Amandelschaafsel
nodig:

Slide 11 - Slide

Verwarm de oven voor op 175 graden 

Slide 12 - Slide

Weeg 125 gram bloem af

Slide 13 - Slide

Weeg 90 gram roomboter af

Slide 14 - Slide

Weeg 45 gram basterdsuiker af

Slide 15 - Slide

Voeg 5 gram citroenrasp toe

Slide 16 - Slide

Snufje zout

Slide 17 - Slide

Weeg 10 gram ei af

Slide 18 - Slide

Kneed dit samen tot een bal

Slide 19 - Slide

Bekleed een bakplaat met bakpapier

Slide 20 - Slide

Strooi wat bloem op je werkbank en deegroller

Slide 21 - Slide

Rol je deeg uit 

Slide 22 - Slide

Steek er 5 koeken uit

Slide 23 - Slide

Bestrijk je koeken met ei

Slide 24 - Slide

Strooi er wat amandelschaafsel over 

Slide 25 - Slide

Bak de koeken in 12 minuten lichtbruin

Slide 26 - Slide

Eet smakelijk!

Slide 27 - Slide

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 
          naar het vakje

Slide 28 - Drag question

extra

Slide 29 - Slide