Herhaling

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Hallo allemaal!

Herhaling Stofwisseling!

Binas (zie Teams)

Oefenen examens (biologiepagina)

Stofwisseling

https://www.youtube.com/watch?v=R4cg85wdNq0

Het geheel aan chemische processen in een organisme

Basale metabolisme; in rust

Organische stoffen

Bevatten meerdere koolstofketens (C)

Bevat een waterstof element (H)

Bevat meestal een zuurstof element (O)

Elk enzym heeft dus zijn eigen functie:

• Splitsend enzym: hydrolyse m.b.v. water

• Opbouwend enzym: condensatiereactie
  

Optimum temperatuur

Regulering van stofwisseling

Activatoren:

sommige hormonen 

en medicijnen

Remstoffen:

zware metalen (lood en 

cadmium)

Koolstofassimilatie

Door autotrofe organismen

Fotosynthese

Voortgezette assimilatie

Reservevoorraden zetmeel, de vetten van membranen, vele eiwitten en informatiedragers gevormd.

Glucose

grondstof voor de voortgezette assimilatie bij autotrofe organismen

Belangrijkste organische stoffen:

- koolhydraten - vetten - eiwitten

Glucose levert energie, bij de verbranding wordt ATP gevormd

Koolhydraten - Sachariden

Bouwstof, brandstof en reservestof

Monosacharide bv. glucose alfa en béta

Disachariden

Polysachariden - polymerisatie

Glycogeen

wordt gevormd door alfa glucose bij dieren in de lever en spieren door polymerisatie

Cellulose

hoofdbestanddeel celwand in planten. Is een polymeer van Beta glucose

Eiwitten - proteïnen

polymeren van enkele tientallen tot meer dan duizend aminozuren.

oplosbaar in water?

Ruimtelijke bouw van een eiwitmolecuul

Vetten

Opgeslagen in onderhuids bindweefsel

Maken deel uit van sommige vitaminen, hormonen en cholesterol

-> steroïdehormonen (oestrogeen, testosteron)

Veel vetten worden gevormd doordat 3 vetzuurmoleculen zich binden aan een glycerolmolecuul.

Glycerol; 3 C-atomen waaraan 3 OH-groepen zijn gebonden

Vetzuur; bestaat uit een lange keten van -CH2 met aan het eind een carboxylgroep

Lichtreactie

De energie van het geabsorbeerde licht wordt gebruikt voor de splitsing van water in zuurstof en waterstof, ionen en het energierijk maken van elektronen

Binas;

Lichtreactie

• Vindt plaats in het membraan van thylakoïden
  
  
• Thylakoïden bevatten twee type chlorofyl, een elektronentransportketen met elektronenacceptoren en enzymmoleculen
  
• Fotosysteem kan lichtenergie omzetten in chemische energie

Fotosysteem ||

Begint met een splitsing van water

Waterstofionen komen in het lumen terecht

Zuurstof diffundeert naar het stoma en wordt uitgescheiden of gebruikt bij de verbranding

Elektronen worden energierijk gemaakt

Enzymen in de elektronentransportketen gebruiken de energie om extra H+ vanuit het stoma naar lumen te transporteren

Fotosysteem |

Elektronen worden opnieuw energierijk gemaakt.

Elektronen worden afgestaan aan het transportmolecuul NADP+ in het stoma

NADP+ neemt 2 elektronen op en 2 H+ --> NADPH,H+

Donkerreactie

Glucose wordt gevormd uit koolstofdioxide en NADPH,H+ met behulp van ATP

Vindt plaats in de stoma van de chloroplast.

BINAS

Aerobe dissimilatie

Dissimilatie van glucose met zuurstof. 

- verbranding kan ook met vetten en eiwitten

1 glucosemolecuul wordt omgezet in ongeveer 30 ATP- moleculen

aerobe dissimilatie van glucose in vier stappen:

Aerobe dissimilatie van glucose

Stap 1: Glycolyse

Stap 2; vorming van Acetyl-coA

 & citroenzuur

Stap 3: afbraak tot CO2 en 

energierijke elektronen

Stap 4: Oxidatieve fosforylering

Acetyl-co-enzyn A 

+ citroenzuurcyclus

Vorming van Acetyl-CoA en de citroenzuurcyclus vinden plaats in de matrix -> vloeistof omsloten door het membraan van de mitochondriën.

Voor de dissimilatie van één glucosemolecuul vinden alle reacties twee keer plaats.

Oxidatieve fosforylering

Bij de glycolyse en citroenzuurcylus ontstaat NADH,H+ en FADH2 - > energierijke elektronen

Elektronentransportketen; elektronen worden in een keten van reacties doorgegeven 

Succes!