Hst 2 Pulsar: Stoffen en materialen

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

2.2 mengsels

Planning voor vandaag:

theorie 2.2

opdrachten maken

afsluiting

Boeken op tafel, tassen van tafel

2.2 Mengsels

Een mengsel bestaat uit 2 of meerdere stoffen

er zijn verschillende soorten mengsels

De stoffen waaruit het mengsel bestaat zijn de grondstoffen

Oplossing

Emulsie

Een mengsel van twee stoffen die niet goed mengen

Emulsies

Emulgatoren zorgen ervoor dat de stoffen in de emulsie gemengd blijven.

Wat is de pH?

Hoe zuur iets is geven wij aan met de zuurgraad/pH waarde

• Onder de pH7: zuur
• Boven de pH7: basisch
• Precies pH7: neutraal

pH

pH meten

Indicatoren

• lakmoespapier
• rodekoolsap
  
• universeel indicatorpapier (pH-papier)

pH-meter (nauwkeuriger)

Ga aan de slag!

maak de opdrachten 1 t/m 20 van 2.2

je mag overleggen in een fluister toon