H-7 Paragraaf 2 Fasen en faseovergangen

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo t, havo
• Leerjaar 2,4

Hoofdstuk 7 Stoffen

Par. 7.2 Fasen en faseovergangen

Planning:

• Opstarten: aanwezigheid, planning
• Vragen vorige les en huiswerk
• 7.2 bespreken
• HW maken
• Afsluiten

5 min opstarten

Vragen?

Leerdoelen:

• Je kunt de fasen noemen waarin stoffen voor kunnen komen.
  
• Je kunt in een (temperatuur,tijd)-diagram het smeltpunt en stolpunt van een stof aflezen.
  
• Je kunt omschrijven welk proces in een kokende vloeistof plaatsvindt.
• Je kunt uitleggen waarom een mengsel een kooktraject heeft.

15 min uitleg

Fasen

15 min: 5 min uitleg deel 1

Stoffen 

Kookpunt: de temperatuur waarbij het materiaal verdampt

Smeltpunt: de temperatuur waarbij het materiaal smelt

Stofeigenschappen die je kunt vinden in BINAS, tabel 15 en 16.

Bijvoorbeeld het kook- en smeltpunt van stoffen.

Kookpunt en smeltpunt

Wanneer water kookt is de temperatuur 100 °C. De temperatuur stijgt dan niet meer. Dat komt omdat de warmte dan wordt gebruikt om de moleculen te laten ontsnappen aan de vloeistof.

Kookpunt en smeltpunt

Wanneer ijs smelt is de temperatuur 0 °C. De temperatuur stijgt dan niet meer. Dat komt omdat de warmte dan wordt gebruikt om de moleculen te bewegen door vloeistof.

Mengsel

Stoltraject

Mengsel

bij een mengsel heb je een: smelttraject of kooktraject

Zuivere stof: smeltPUNT en kookPUNT.

Mengsels: smeltTRAJECT en kookTRAJECT

Demo smelt- en kookpunt

Huiswerk

Maak nu de vragen van 7.2 op de site van de methode.

Kijk je vragen zelf na.

Stel vragen als je iets niet snapt!

Als je denkt alle leerdoelen te kunnen maak je test jezelf van 7.2

5 min zelfstandig starten of 5 min meedoen met de klassikale vragen

Leerdoelen:

• Je kunt de fasen noemen waarin stoffen voor kunnen komen.
  
• Je kunt in een (temperatuur,tijd)-diagram het smeltpunt en stolpunt van een stof aflezen.
  
• Je kunt omschrijven welk proces in een kokende vloeistof plaatsvindt.
• Je kunt uitleggen waarom een mengsel een kooktraject heeft.

15 min uitleg

In welke fase is de stof tijdens de eerste 3 minuten?

Is dit een zuivere stof of een mengsel?

Wat is het kookpunt van deze stof?

Gebruik de binas.
Welke stof is dit?