This lesson contains 36 slides, with interactive quizzes and text slides.
Lesson duration is: 120 min
Items in this lesson
Modules Facilitaire Dienstverlening
Slide 1 - Slide
Inloggen lesson up
https://lessonup.app/
Naam en code invoeren
Toegevoegd aan de les!
Slide 2 - Slide
Programma vandaag
Inventarisatie
Terugblik vorige week (deadlines)
Plan van vandaag / rest van de module voor de vakantie
Uitleg Module F&B en Hospitality (opdracht 2)
Extra uitleg Module Building & Back Office (opdracht 2)
Slide 3 - Slide
Bijna zomervakantie!
Planning
Woensdag 28/6 - Les uitleg + zelfstandig werken
Zondag 2/7 - Deadline opdracht B&B
Woensdag 5/7 - Les uitleg + zelfstandig werken
Woensdag 12/7 - Bezoek koffiebranderij
Woensdag 19/7 - Geen les / herkansingen / vakantie!
Slide 4 - Slide
Hoe sta jij erin vandaag? Hoe voel je je?
Slide 5 - Slide
Project Hospitality
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
Event organising
Op jullie locatie gaan we (met een groep) een evenement organiseren
Dit is een opdracht die je moet krijgen vanuit het bedrijf, hier moet je zelf achteraan
We gaan het van A tot Z organiseren
Het event moet plaatsvinden tussen 25/9 en 8/10. Gebruik de komende weken om te inventariseren
Slide 10 - Slide
Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?
Vragen voor de opdrachtgever om aanvullende informatie voor het evenement te achterhalen -> meerdere afspraken / contactpersoon hebben
Achterhalen van de wensen van de klant -> schriftelijk + afspraken
Verzamelt alle noodzakelijke informatie over de klant en zijn/haar behoeften om een voorstel te kunnen doen of aan te kunnen passen, gebruik makend van relevante gesloten en open vragen-> schriftelijk + afspraken
Luistert (ook: lezen) aandachtig naar de klant en vraagt op relevante momenten door om meer informatie in te winnen
Legt alle benodigde informatie over de klant en zijn/haar wensen correct, overzichtelijk en duidelijk vast in een logboek, dit moet uiteindelijk in jullie project
Slide 11 - Slide
Wie is jullie opdrachtgever voor het event?
Slide 12 - Open question
Hebben jullie al een afspraak gehad?
Slide 13 - Open question
Wat voor events hebben jullie bedacht?
Slide 14 - Open question
Hoe gaan we verder
Doe voorstellen van events die je samen kunt bedenken
Overleg met de opdrachtgever
Beschrijf hoe je het aan wil gaan pakken, wat je nodig hebt, wat je moet doen voor de opdracht
Maak al een eerste planning en begin van je logboek
Dit is het eerste deel van een plan van aanpak
Slide 15 - Slide
Begin plan van aanpak
Voor de opdrachtgever:
Aanleiding opdracht
Doel van de opdracht
Deadline van de opdracht
Voorwaarden/eisen opdracht
Wat nog nodig om opdracht succesvol te maken
Slide 16 - Slide
En nu?
Maak een begin aan het plan van aanpak
Regel nog een afspraak voor de vakantie
Stem dingen af met de opdrachtgever
Doe al voorstellen
Zorg ervoor dat je al feedback krijgt
Voor de vakantie moeten jullie een datum hebben, doel van het event en inhoud van het event!
Slide 17 - Slide
Slide 18 - Slide
Wat nu?
ZELFSTANDIG AAN DE GANG - AFMAKEN OPDRACHT 1
IK BEN BESCHIKBAAR VOOR VRAGEN (CONSULT)
14.45 ZIJN WE KLAAR
Slide 19 - Slide
Slide 20 - Slide
Project Building & Back Office
Slide 21 - Slide
Slide 22 - Slide
Slide 23 - Slide
Opdracht 2 - Veiligheidsscan
Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?
Een checklist aan de hand waarvan je de veiligheid gaat controleren Overzicht van geconstateerde technische problemen en/of onveilige situaties. Daarna volgt er een verbetervoorstel voor de veiligheid.
We gaan met deze opdracht 5 wekenaan de slag en het is een individuele opdracht.
Deadline is zondag 2 juli!
Slide 24 - Slide
En wat moet je dan maken?
2A Veiligheidsinventarisatie van je afdeling
2A Interview met een (hoofd) BHV'er, uitgewerkt
2B RI & E van je afdeling (Risico, Inventarisatie en Evaluatie)
2B Verbetervoorstel voor een onderdeel van de inventarisatie
2C Reflectie
Slide 25 - Slide
Hoe begin je?
2A - Veiligheidsinventarisatie van je afdeling / pand
Daarvoor ga je eerst een veiligheidsronde lopen met een lijst om alles op te schrijven wat je ziet. Verder ga je in gesprek met een (hoofd) BHV'er om uit te zoeken wat er allemaal gebeurt in diverse situaties (brandmelding, ontruiming, evacuatie). Je bedenkt hiervoor zelf de vragen nav. onderzoek doen.
Slide 26 - Slide
Slide 27 - Slide
Na je veiligheidsronde
Heb je gezien wat er allemaal op de afdeling gebeurt
Heb je gesproken met een (hoofd) BHV'er en weet je alles over de maatregelen en dingen die er gebeuren in het geval van calamiteiten
Weet je waar je het calamiteitenplan kunt vinden en wat erin staat
Dan is het tijd voor de volgende stap, een RI&E
Slide 28 - Slide
Slide 29 - Slide
Slide 30 - Slide
Slide 31 - Slide
In je verslag ->
Voeg dan ook foto's toe van de dingen die je hebt gevonden, maak het visueel en laat zien wat je hebt gevonden!
Slide 32 - Slide
2B - Verbeterplan uitwerken
Pak 1 onderwerp uit je checklist en ga hierover een uitgebreid verbeterplan schrijven. Wat kun je verbeteren?
Hou hierbij rekening met veiligheid, arbo, inspectie, werkbaarheid en kosten. Leg dan je plan voor aan een (hoofd) BHV'er voor feedback en pas je plan daarop aan.
Slide 33 - Slide
2C - Reflectie
Als laatste maak je dan nog een reflectie over jezelf en deze opdracht, dit voeg je nog toe.
Wat heb je gedaan, wat heb je geleerd, wat heb je aangepast naar aanleiding van feedback, hoe heb je de werkvloer betrokken bij het maken van deze opdracht en wat neem je mee in de toekomst?