3MHV les 2 Veilig werken met stoffen - uitwerking

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

3MHV les 2 Veilig werken met stoffen

uitleg

Als je wilt weten of  een stof een geur heeft, dan wapper je met je hand een beetje van de stof richting je neus. 

Sommige stoffen zijn namelijk schadelijk als je er teveel van inademt.

symbool	betekenis (gevaar)	bescherming
1.	....	.........
2.	.....	......
3.	...	.....
4.	....	....
5.	...	....

Noteer na elk filmpje het symbool en de betekenis in de tabel. Zet er ook bij hoe je veilig met de stof werkt (bescherming)

Wat moet je nog meer kennen?

kroezentang

driepoot

gaasje

reageerbuisklem

spatel

reageerbuisborstel

spuitfles

Herkennen van stoffen

Waarnemen: Bij de scheikunde doe je waarnemingen door middel van:

• goed kijken
• voorzichtig ruiken
• meten
• voelen
• horen

Vaak zorgen we voor een specifieke reactie om de waarneming te kunnen doen. Bij proefjes dus goed opletten!

Herkennen van stoffen

Je herkent een stof aan stofeigenschappen

Hoe specialer de stofeigenschap, hoe beter je de stof ermee herkent

Zo is ijzer bijvoorbeeld magnetisch en andere metalen niet

Brandbaarheid, oplosbaarheid, kookpunt, smeltpunt en dichtheid zijn andere voorbeelden van stofeigenschappen waaraan je een stof kunt herkennen

Waarnemen is lastig...

Een goede waarneming beschrijft de stof met je zintuigen (ogen en neus):

- helder of troebel

- kleur (of kleurloos)

- fase

- geur

Conclusie

Je hebt vaak meer dan één waarneming of stofeigenschap nodig om te weten welke stof het is. Over een conclusie moet je dus altijd even nadenken.