Wijnstreken en druiven Frankrijk

Wijnstreken en druiven
Kennistest
Wat weet je van de streken en hun druivensoorten?

1 / 17
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

Items in this lesson

Wijnstreken en druiven
Kennistest
Wat weet je van de streken en hun druivensoorten?

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Welke druiven worden er in de Champagne gebruikt
timer
0:30
A
pinot noir, pinot blanc
B
cabernet sauvignon en merlot
C
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
D
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Video

Wat is een typische Bordeaux blend?
(mix van druiven)

Slide 5 - Open question

Uit de Loirestreek komen frisse witte wijnen en lichte rode wijnen
timer
0:20
A
ja dat klopt
B
nee dat klopt niet

Slide 6 - Quiz

timer
0:40
noem dé 2 druiven
van de Bourgogne

Slide 7 - Mind map

Slide 8 - Slide

Wat is typisch een druif uit de Elzas
(Alsace)
timer
0:30
A
Cabernet Sauvignon
B
Gewürztraminer
C
Sauvignon Blanc
D
Syrah

Slide 9 - Quiz

timer
0:30
Wat is dé druif van de Beaujolais?

Slide 10 - Mind map

Rhone
Noorden
Cote Rotie bekendste

Zuiden
Chateau-neuf-du-pape
13 druivensoorten, waarvan 4 witte

wijnen
Vooral Syrahdruif Krachtige volle kruidige wijnen

Vooral Grenachedruif
geeft zachtere wijnen

Ventoux en Cotes du Rhone

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Piedmonte
Rood: Barolo (Nebbiolo druif
Barbera
Dolcetto
Wit: Moscato d 'Asti of Asti Spumante (zoet mousserend)

Slide 15 - Slide

Veneto
Frisse witte wijnen 
Pinot Grigio
prosecco

Rode wijnen
Bardolino licht en fruitig
Valpolicella classico vol en robuust

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Video