Les 2 periode 2 vakkennis leerjaar 3

• Vakkennis
• Middelbare school
• MBO
• Leerjaar 3
• Studiejaar 3

Vakkennis leerjaar 3 periode 2 les 3

Hoe heten de fijne eiwitachtige draden in de vezellaag?

Schrijf op welke bruggen er tussen de peptidespiralen zitten?

Welke bruggen kun je alleen maar verbreken met permanentvloeistof?

1. Waterstofbruggen
2. Zwavelbruggen
3. Zoutbruggen
4. Fietsbruggen

Schrijf de belangrijkste bestanddelen op van de permanentvloeistof.

Wat doet ammonia in de permanentvloeistof?

Wat doet thioglycolzuur?

1. Opent de haarscubben
2. Verbreekt de zoutbruggen
3. Zorgt ervoor dat het proces gelijkmatig verloopt
4. Verbreekt de zwavelbruggen

Uit welke onderdelen bestaat stabilisatievloeistof?

1. Fixatiemiddel en neutralisatiemiddel
2. Wijnsteenzuur en thioglycolzuur
3. Ammonia en thioclycolzuur
4. H-atomen en O-atomen

Wat doet fixatiemiddel?

Wat doet neutralisatiemiddel?

Waarom moet je aan het einde van het proces 5 minuten spoelen?

1. Om de zouten uit het haar te verwijderen, dit veroorzaakt dofheid
2. Om het haar beter schoon te maken en er geen resten blijven
3. Om geen chemisch product achter te laten
4. Om de haarschubben te sluiten en bruggen te herstellen