3 havo §1.1 - Stofeigenschappen - zuivere stoffen/mengsels

Scheikunde!
1 / 20
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 3

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Scheikunde!

Slide 1 - Slide

§1.1 Materialen
Ik kan:

  • Het verschil uitleggen tussen natuurlijke en synthetische producten
  • Alvast het verschil uitleggen tussen zuivere stoffen en mengsels
  • Uitleggen wat grondstoffen zijn
  • Uitleggen wat een composiet is
  • Een aantal materiaal- en stofeigenschappen benoemen
  • Berekeningen maken met dichtheid

Slide 2 - Slide

Natuurlijk vs Synthetisch
Natuurlijke Materialen:
Materialen van natuurlijke oorsprong
Synthetische Materialen:
Materialen die je met chemische processen uit grondstoffen maakt

Slide 3 - Slide

Zuivere stof en Mengsels
Binnen scheikunde maken we onderscheid tussen 
ZUIVERE STOFFEN en MENGSELS

Zuivere stof: bestaat uit één stof 
bijvoorbeeld: suiker

Mengsel: bestaat uit twee of meer verschillende stoffen
bijvoorbeeld: bier 

Slide 4 - Slide

Lucht
Zuurstof
Koolstofdioxide
Kraanwater
Cola
Melk
Suiker
Zeewater
Rivierwater
ZUIVERE
STOF
MENGSEL
Koffie

Slide 5 - Drag question

Waaraan kun je STOFFEN
herkennen?

Slide 6 - Mind map

Hoe kun je stoffen herkennen?
Stofeigenschap: Eigenschappen waar je een stof aan herkent. Je kunt stofeigenschappen niet veranderen (zonder iets anders toe te voegen).

Voorbeelden van stofeigenschappen: 
- Hardheid
- Oplosbaarheid (Hydrofobe stoffen/ Hydrofiele stoffen)
- Warmtegeleiding
- Kookpunt/Smeltpunt





Slide 7 - Slide

WEL of GEEN stofeigenschap? Slepen maar!
WEL
NIET
kleur
vloeistof
smeltpunt
geur
kookpunt
dichtheid
vorm
massa
locatie
brandbaarheid
volume
bestand tegen zuren
giftig
smaak
oplosbaar
in water
temperatuur
lengte

Slide 8 - Drag question

Lucht is een zuivere stof
A
Juist
B
Onjuist

Slide 9 - Quiz

Suiker is een zuivere stof
A
Juist
B
Onjuist

Slide 10 - Quiz

Een stof is gasvormig.
Dat is een stofeigenschap.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 11 - Quiz

Een stof is vloeibaar bij kamertemperatuur: dat is een stofeigenschap
A
Juist
B
Onjuist

Slide 12 - Quiz

Tussen welke van deze vier keuzes
staat een eigenschap die géén stofeigenschap is? (KT = kamertemperatuur)
A
geur, kleur, massa,
B
fase bij KT, geur, kleur
C
kookpunt,smeltpunt, kleur
D
fase bij KT, geur, smaak

Slide 13 - Quiz

Enkele stofeigenschappen zijn:
A
geur, vorm, massa
B
kleur, geur, smaak
C
toestand, geur, gewicht
D
vorm, kleur, geur

Slide 14 - Quiz

Dichtheid = een stofeigenschap!
Het verband tussen inhoud en massa

Slide 15 - Slide

Dichtheid

Slide 16 - Slide

Dichtheid
Dichtheid: de  dichtheid van een stof is gelijk aan de massa van de stof per volume-eenheid. 
Een paar mogelijke eenheden van dichtheid:
g/mL                 g/cm3               kg/L
Bv: de dichtheid van water is 1,00 g/cm3




Slide 17 - Slide

In een flesje kwik zit 500 mL kwik.
De dichtheid van kwik is gelijk aan 13,55 g/mL.
Bereken de massa van de kwik in het flesje.

Slide 18 - Open question

Soms is er voor een bepaalde toepassing geen geschikt materiaal Beschikbaar
Tot slot: Soms is er voor een bepaalde toepassing geen geschikt materiaal Beschikbaar...
Nieuw materiaal ontwikkelen
Eigenschappen van bekende materialen combineren
Composiet

Slide 19 - Slide

Aan de slag:
Maak opdracht 1 t/m 9 voor de volgende keer.

Slide 20 - Slide