week zonder vlees (maart)

• Biologie / Verzorging
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

Terugblik week zonder vlees en zuivel  

Leerdoel

• Aan het eind van deze les kun je vertellen waarom er een week zonder vlees is en wat je hierover denkt.  

Wat gaan wij doen? 

• Filmpjes kijken en nabespreken  over vlees eten en de keuzes die je hierbij kunt maken
• Quizvragen maken en nabespreken 
• Uitwisselen met elkaar over dit onderwerp 

Hoe vaak eet jij vlees?

1. meerdere keren per dag
2. 1 x per dag
3. een paar keer per week
4. nooit

welk soort vlees zorgt voor de meeste uitstoot van broeikasgassen?

1. Rundvlees
2. Varkensvlees
3. Kippen
4. Lamsvlees

Wat is een plofkip?

1. Een kip uit een game.
2. Een kip uit een stal waar heel veel kippen zijn die snel vetgemest worden.
3. Een kip die geen eieren legt.
4. Een kip die buiten op een boerderij woont.

Verschillende vleesvervangers

quorn       vitess       vital        vivera       de vegetarische slager      eieren        peulvruchten

Heb jij nog voorbeelden? 

Wat zijn voordelen van een dag geen vlees?

Zou jij een week zonder vlees of vis kunnen?

Een vegetariër eet geen vlees of vis omdat:

1. hij dat vies vindt
2. hij dat zielig vindt voor dieren
3. het slecht is voor het milieu
4. hij dat niet mag van zijn ouders

Tot 13.40 

De groep jongeren die vegetarisch is of wordt heeft hier duidelijke redenen voor: Hoe kijk jij hier tegenaan?

Noem een lekker recept wat je met vlees, maar ook vegetarisch kan maken .

Afsluiting lesuur 1

• Hoe is het gegaan? 
• Heb je nog iets geleerd wat je niet wist over dit onderwerp? 
• Wij gaan nu door naar de volgende Lessonup