Materie en moleculen - les 1

• Biologie
• Secundair onderwijs

Materie en moleculen 

Wat is materie?  -> post-it

Materie

= Alles rondom ons dat een bepaalde massa heeft / bepaald volume inneemt. (Hoe klein dit ook mag zijn)

-> We kunnen materie ook nog opdelen in levende (planten, mens en dier) en niet-levende materie. 

Moleculen

Alle stoffen samen vormen materie 

-->  stoffen bestaan uit moleculen

= klein, onzichtbaar deeltje waaruit stoffen zijn opgebouwd.

! Belangrijk: een molecule is het kleinste deeltjes dat nog de eigenschappen van de stof heeft.

Uit welke stoffen is jouw tafel opgebouwd?

Welk pijlenschema is correct?

1. Materie -> moleculen -> stoffen
2. Stoffen -> moleculen -> materie
3. Materie -> stoffen -> moleculen
4. Moleculen -> materie -> stoffen

Hoeveel watermoleculen zitten er in 1 druppel?

1. 500
2. 1 000 000 000
3. 2 000 000 000 000 000 000 000
4. Geen idee

Voorbeeld molecuul en atomen

Water (                 ) bestaat uit watermoleculen.

Watermoleculen bestaan uit twee soorten atomen, waterstof (H) en zuurstof (O).

Een watermolecuul bestaat uit 2 waterstofatomen en 1 zuurstofatoom

H​2​​O

Deeltjesmodel

--> Schematische voorstelling van deeltjes in stoffen.

--> Geeft eigenschappen en verschijnsels weer die we niet kunnen zien. 

--> Vaak gebruik van bolletjes

Zuiver stof / mengsel

- Zuivere stof = bestaat uit één soort moleculen. 

- Mengsel = bestaat uit meerdere soorten moleculen. 

Een zuivere stof is...

1. opgebouwd uit één soort stof
2. opgebouwd uit zuivere stoffen bij elkaar
3. gezond
4. bestaat uit niet meer dan 2 soorten moleculen

Is melk een zuivere stof of mengsel?

1. zuivere stof
2. mengsel

Wat stelt dit deeltjesmodel voor?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Wat stelt dit deeltjesmodel voor?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Wat stelt dit deeltjesmodel voor?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Welke 3 aggregatietoestanden zijn er?

Tijd voor proefjes

Eigenschappen moleculen onderzoeken

Onderzoeksvragen

- Onderzoeksvraag 1: Zit er ruimte tussen de verschillende deeltjes? 

(--> Hoe zit dit bij verschillende aggregatietoestanden?)

- Onderzoeksvraag 2: Bewegen de moleculen die we niet zien?  

--> Vul besluit aan op werkblaadje.

Bij welke aggregatietoestand zit er het minste ruimte tussen de deeltjes?

1. Vast
2. Vloeistof
3. Gas

De aantrekkingskracht tussen de deeltjes van een gas is

1. groot
2. klein

Bij een vloeistof vliegen de deeltjes door elkaar.

1. Waar
2. Niet waar

Welke eigenschap stelt volgend deeltjesmodel voor?

phet.colorado.edu