2.1 Stoffen thuis en op school

• Nask / Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 1

Stofeigenschappen

De eigenschappen waaraan je een stof kan herkennen noemen we stofeigenschappen.

Voorbeelden van stofeigenschappen zijn:

• Geur
• Kleur
• Smaak 
• Brandbaarheid

Stofeigenschappen:

• Brandbaarheid
• Geur
• Kleur
• Smaak

Geen stofeigenschappen:

• Temperatuur
• Vorm
• Massa
• Volume

Ammonia is irriterend dus:

Je kunt (moet) dan:

– de ruimte goed ventileren;

– een ademmasker dragen.

Pictogrammen

Stoffen in huis

Stoffen in huis

Sommige stoffen die in het huishouden gebruikt worden kunnen gevaarlijk zijn.

Dat geldt voor:

• spiritus
• ammonia
• bleekwater
• wasbenzine

Wat zijn de stofeigenschappen 

van spiritus?

1. brandbaarheid
2. doorzichtigheid
3. gewicht
4. vorm

Wat is een stofeigenschap van Dreft?

1. De reclame op tv
2. Het logo
3. De herkenbare fles
4. De frisse geur

Stofeigenschappen zijn:

1. geur, kleur, massa
2. fase, geur, kleur
3. kookpunt, smaak, kleur
4. fase, geur, smaak

Wat zijn de stofeigenschappen van koffie?

1. Temperatuur en smaak
2. Smaak en kleur
3. Kleur en temperatuur
4. Kleur en prijs per kilo

Dichtheid

Piepschuim is een lichte stof

Beton is een zware stof

De massa van 1 cm^3 van een stof noem je de dichtheid van die stof

De eenheid van

dichtheid:

g/cm^3