1.3 Zuivere stoffen en mengsels

1.3 Zuivere stoffen en mengsels
1 / 27
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

This lesson contains 27 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

1.3 Zuivere stoffen en mengsels

Slide 1 - Slide

Doel van deze les
- Even kort herhalen
- Uitleg 1.3 zuivere stof en mengsels
- Proef 5
- Aan de slag met 1.3

Slide 2 - Slide

Stofeigenschappen
- Fase (vast, vloeibaar of gasvorming)
- Smaak (helaas mag je bij Scheikunde nooit proeven)
- Geur (zolang je maar voorzichtig ruikt)
- Kleur
- Oplosbaarheid in water
- Kookpunt
- Smeltpunt

Slide 3 - Slide

deeltjesmodel






(s)                                         (l)                                         (g)

Slide 4 - Slide

Het deeltjesmodel: afspraken
  • Iedere stof is opgebouwd uit heel kleine deeltjes, meestal moleculen genoemd. 
  • Elke stof bestaat uit zijn eigen soort moleculen. 
  • Moleculen bewegen voortdurend 
  • De snelheid van bewegen hangt af van de temperatuur, hoe hoger de temperatuur hoe sneller de moleculen bewegen 
  • Moleculen trekken elkaar aan.

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Fasedriehoek

Slide 9 - Slide

Water, waterdamp en ijs
Water (H2O) komt voor in drie toestanden:
  1. Vast (sneeuw en ijs)
  2. Vloeibaar (water)
  3. Gasvormig (waterdamp)

Elke dag gaan er grote hoeveelheden water van de ene toestand in de andere.

Slide 10 - Slide

0

Slide 11 - Video

De ruimte tussen de moleculen is leeg (er zit geen lucht tussen)
Je kan een behoorlijke hoeveelheid suiker oplossen in water zonder dat het volume toeneemt. Dit komt omdat de suikermoleculen in de ruimte tussen de watermoleculen gaat zitten.

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

En nu 1.3 Zuivere stoffen en mengsels

Slide 14 - Slide

Zuivere stoffen en mengsels
  • Een zuivere stof is één soort stof met één soort moleculen, bijvoorbeeld kristalsuiker of aluminium.
  • Een mengsel is een combinatie van stoffen, met meerdere soorten moleculen.

  • De meeste stoffen die wij gebruiken zijn mengsels.

Slide 15 - Slide

Zuivere stof/ mengsel

Slide 16 - Slide

1 is een......?
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 17 - Quiz

2 is een......?
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 18 - Quiz


fase overgang
chemische reactie
mengsel

Slide 19 - Slide

Scheiden

Mengsels kun je ook weer scheiden in de afzonderlijke stoffen. 

Slide 20 - Slide

Klaar?
Lezen Paragraaf 1.3
Maken opdracht 1 t/m 3 op pagina 30/31
Huiswerk voor morgen!

Slide 21 - Slide

Zuivere stof


bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of kookpunt

Slide 22 - Slide

Mengsel

Stoltraject
Mengsel


bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject

Slide 23 - Slide

0

Slide 24 - Video

Bekijk de grafiek hier naast goed. Wat is het stolpunt van deze stof?
A
400 graden
B
250 graden
C
100 graden
D
Kun je niet zeggen

Slide 25 - Quiz

Extra
Lees het artikel op de volgende website. 

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Link