Spijsvertering

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 2

Spijsverteringstelsel

Anatomie & Fysiologie

Inhoud les

• Lesdoelen
• Voorkennis testen
• Anatomie & Fysiologie spijsverteringsstelsel
• Toetsvraag bedenken 
• Les evalueren 

Lesdoelen

• De student kent de functie van het spijsverteringsstelsel
  
• De student kan minimaal 4 organen benoemen die betrokken zijn bij het spijsverteringsstelsel
  
• De student kan van minimaal 4 organen de functie noemen

Voorkennis testen

Antwoorden

1. Tong
2. Speekselklieren
3. Slokdarm
4. Maag
5. Lever
6. Galblaas
7. Alvleesklier
8. Twaalfvingerige darm
9. Dunne darm
10. Dikke darm
11. Blinde darm
12. Endeldarm
13. Anus

Kunnen jullie functies van het spijsverteringstelsel noemen?

Functies spijsverteringstelsel

• Opnemen van voedsel
• Voedsel fijnmaken
• Voedsel vervoeren
• Voedsel afbreken en verteren 
• Voedingsstoffen voor de lichaamscellen afgeven aan het bloed
• Onverteerbare voedselbestanddelen afvoeren

Mond

• De spijsvetering begint in de mond
• Per dag 1 L speeksel aangemaakt
• Drie grote speekselklieren

1. Oorspeekselklier

2. Onderkaakspeekselklier

3. Ondertongspeekselklier

Slokdarm

• Slokdarm is 25 tot 30 centimeter lang
• Voedsel wordt verplaatst door de peristaltische bewegingen 
• Onderste slokdarmkringspier 

Maag

• In de maag wordt het voedsel gekneed en vermeng met maagsap
• Maagsap bevat zoutzuur en enzymen
• De wand van de maag is opgebouwd uit verschillende weefsellagen

Dunne darm

• Spijsverteringssappen en enzymen uit alvleesklier en galblaas aan voedsel toegevoegd. 

• Dunne darm bestaat uit de twaalfvingerige darm (duodenum), de nuchtere darm (jejunum) en kronkeldarm (ileum)

• De dunne darm bestaat uit uitstulpingen 

                        Villi

Dikke darm

• Het laatste deel van het spijsverteringsstelsel is de dikke darm
• De dikke darm bestaat uit verschillende delen

- blindedarm

- wormvormig aanhangsel

- Opstijgende darm

- Dwarse darm

- Afdalende darm

- S vormige darm

- Endeldarm

Anus

• De anus vormt het uiteinde van het maag darmkanaal
• Inwendige en uitwendige kringspier

Lever

De lever is een belangrijk orgaan bij de stofwisseling         intermediaire stofwisseling

• Suikerstofwisseling
• Vetstofwisseling
• Eiwitstofwisseling
• Ontgifting
• Galuitscheiding
• Afweer

Galblaas

• In de galblaas wordt het gal dat gemaakt wordt door de lever tijdelijk opgeslagen.
• Ligging: rechtsboven in de buikholte

Alvleesklier

• Ligging: links achter in de bovenbuik
• Alvleesklier produceert verschillende soorten stoffen
  
• exocrien en endocrien

Toetsvragen bedenken

Jullie gaan individueel 1 toetsvraag bedenken over de leerstof van vandaag

De vraag lever je bij mij in.

Lesdoelen

• De student kent de functie van het spijsverteringsstelsel
  
• De student kan minimaal 4 organen benoemen die betrokken zijn bij het spijsverteringsstelsel
  
• De student kan van minimaal 4 organen de functie noemen