3.4 schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1

Welkom!

Ga zitten volgens de plattegrond

Pak je spullen en iPad erbij

Login bij LessonUp

Vandaag

• Terugblik 3.3
• Uitleg 3.4
• Zelfstandig 

Zaadplanten hebben geen.....

1. zaden
2. bloemen
3. stengels
4. sporen

Bij welke plant bevinden de sporen
zich in een sporendoosje?

1. Varen
2. Mos

Zie je op de afbeelding sporendoosjes of
sporenhoopjes?

1. Sporendoosjes
2. Sporenhoopjes

Wat is geen zaadplant?

1. Appelboom
2. Kastanje
3. Varen
4. Zonnebloem

3.4 Schimmels

Schimmels

Celkenmerken

• celkern
• celwand
• bladgroenkorrels

Schimmels 

• Een- of meercellig, celwand, celkern, geen bladgroenkorrels
• Gist =  een eencellige schimmel
• Meercellige schimmels bestaan uit lange dunne draden, de schimmeldraden
• Voorplanting door sporen (meercellige)

Voortplanting Schimmels

Penseelschimmel: sporen aan uiteinde schimmeldraden.

Paddenstoelen: Maken en

verspreiden sporen. Uit de schimmeldraad groeit er een nieuwe paddenstoel.

Wist je dat? Penicilline is het eerste antibioticum gemaakt van de penseelschimmel soort.

Nuttige en schadelijke schimmels

Nuttig:

• Schimmels ruimen de resten van dode organismen op (voeding).
• Speciale soorten schimmels spelen een rol bij het maken van voedingsmiddelen. Brood, bier, wijn of schimmelkaas.
  
• Champignons en eekhoorntjesbrood zijn schimmels die we kunnen eten.
• Antibiotica

Schadelijk:

• Bederven van voedsel
• Ziekte veroorzaken bij mens (zwemmerseczeem), dier en plant.

Schimmelkaas

1

Gist is een eencellige schimmel.

Gebruikt voor het rijzen van deeg

2

Schimmel speelt een rol bij maken van bier / wijn

3

cantharellen en champignons

4

Schimmels...

1. ... zijn altijd meercellig.
2. ... zijn altijd eencellig.
3. ... kunnen meercellig en eencellig zijn.
4. ... geen organismen.

zijn meercellige schimmels opgebouwd uit schimmeldraden?

1. ja
2. nee

Wat is een schimmel?

1. een champignon
2. salmonella
3. een oogdiertje
4. Franse kaas

Met antibiotica (bijv. penicilline schimmel) dood je:

1. bacteriën
2. schimmels
3. virussen

Aan de slag!

Lezen: Blz 176 t/m 183

Maken:  1 t/m 10

Klaar? In stilte even iets voor jezelf doen op de iPad.