7.2 De kaasspeciaalzaak

• Economie
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 3

Ga rustig naar je plek. Pak je boek en ga rustig lezen

Wat gaan we doen vandaag?

• Behandelen paragraaf 2 (15 min)
• zelfstandig werken (30 min)
• Wat hebben we geleerd (5 min)

Wanneer is productie arbeidsintensief?

1. Meer kapitaal dan arbeid
2. Meer leidinggevende dan uitvoerende werknemers
3. Meer uitvoerende dan leidinggevende werknemers
4. Meer arbeid dan kapitaal

Juist of onjuist ?
1. Leraar is een arbeidsintensief vak
2. Een autofabriek is kapitaalintensief

1. 1 en 2 allebei juist
2. 1 juist 2 onjuist
3. 1 onjuist 2 juist
4. 1 en 2 allebei onjuist

Om te produceren heb je drie productiefactoren nodig.
Noteer de drie productiefactoren.
Misschien weet je de 4e ook?

Hierna staan voorbeelden van productie.

Bij welk voorbeeld gaat het over formele productie?

1. De gemeentelijke plantsoenendienst maakt het park schoon.
2. Een timmerman klust er na werktijd zwart bij.
3. Iemand legt in zijn tuin een nieuw terras aan.

Leg uit wat het verschil is tussen goederen en diensten.

7.2 De kaasspeciaalzaak

Leerdoelen

- Je kan benoemen welke productieweg een product aflegt

- Je kan uitleggen hoe de prijs van een product tot stand komt voordat de consument het product kan kopen

Wat is een bedrijfskolom?

De bedrijfskolom bestaat uit alle 

bedrijven die na elkaar meewerken 

aan een product.

Bedrijfskolom van brood

Wat is de toegevoegde waarde van de broodfabriek?

De bedrijfskolom moet je niet verwarren met een bedrijfstak ..

Een bedrijfstak = een groep bedrijven die hetzelfde product of dienst verkopen.

Toegevoegde waarde

Elke schakel in de bedrijfskolom voegt waarde toe aan een product. 

Toegevoegde waarde

Formule toegevoegde waarde

Verkoopprijs – inkoopprijs = toegevoegde waarde

Toegevoegde waarde 

Wat is een bedrijfstak?

1. Een groep bedrijven die hetzelfde doen
2. Een groep bedrijven die aan het zelfde product werkzaam is
3. Een groep bedrijven die van dezelfde producent afnemen
4. Een groep bedrijven die dezelfde groep consumenten bedienen

Murat zegt: 'In een bedrijfstak vervult een groep bedrijven dezelfde rol.'
Mejid zegt: 'Het verschil tussen de verkoopopbrengst en de inkopen noem je de toegevoegde waarde.'

Wie heeft er gelijk?

1. Murat
2. Mejid
3. Beide
4. Geen van beide

In welke volgorde zijn deze bedrijven betrokken
bij de productie van kaas?

1. 1-2-3-4
2. 2-3-1-4
3. 4-3-2-1
4. 3-2-1-4

Groothandels zijn een bedrijfstak

1. Waar
2. Niet waar

Een bedrijfstak is een groep van verschillende bedrijven

1. Waar
2. Niet waar

Alle bedrijven die samenwerken aan een product noemen we de

1. productiefactor
2. producenten
3. bedrijfskolom
4. bedrijfsfactor

Bedrijfskolom

Chocoladefabriek

Supermarkt

Importeur

Cacaoplantage

Groothandel

Huiswerk

• Maken opdrachten hoofdstuk 7 paragraaf 2

• Lees de theorie op bladzijde 81
• Maak de opdrachten 1 t/m 11

opdrachten maken