klas 2 22 april kgt

Begin opdracht 
Lees de tekst van blz. 128, boek 2a
Zoek in de tekst antwoord op de vraag: hoe kun je voedselbederf tegengaan?
Boek niet mee, tekst overschrijven!
1 / 13
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolVoortgezet speciaal onderwijsvmbo kLeerroute VKLeerjaar 2

This lesson contains 13 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Begin opdracht 
Lees de tekst van blz. 128, boek 2a
Zoek in de tekst antwoord op de vraag: hoe kun je voedselbederf tegengaan?
Boek niet mee, tekst overschrijven!

Slide 1 - Slide

Planning
Namen/absenten
Over kiezen
Verschil bacterie/schimmel
Nakijken + aan de slag
Werk terug

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

De vorige keer
-Gebit
-Gezondheid

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

2.6 Voedselbederf

Slide 6 - Slide

Bacteriën en schimmels
Zijn de opruimers in de natuur. Ze zijn dol op groenten, vlees, fruit en andere dode organismen.
Voedsel is eigenlijk ook dode organismen. Dus zullen bacteriën en schimmels dit ook opeten. 

Slide 7 - Slide

Verschil bacterie/schimmel
virus??????

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Afsluiting
Vragen en/of opmerkingen :)

Slide 12 - Slide

Voedsel conserveren 
Voedsel bederft door conserveren minder snel. Bacteriën en schimmels gaan dood. Manieren:
  1. Invriezen
  2. Pasteuriseren
  3. Steriliseren
  4. Vacuüm verpakken (luchtdicht verpakken/ geen zuurstof)
  5. Drogen
  6. Conserveermiddel toevoegen 

Slide 13 - Slide