Workshop gezonde tussendoortjes

Gezonde tussendoortjes
of



Wat bevat meer suiker, een appel of ontbijtkoek? 
1 / 33
next
Slide 1: Slide
Mens & MaatschappijMiddelbare schoolhavoLeerjaar 1

This lesson contains 33 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

Items in this lesson

Gezonde tussendoortjes
of



Wat bevat meer suiker, een appel of ontbijtkoek? 

Slide 1 - Slide

Hoe vind je de hoeveelheid suiker van een product?

Slide 2 - Mind map

naast het lezen van een verpakking bestaat er ook een voedingsmiddelentabel

Slide 3 - Slide

voedingswaarde Appel

Slide 4 - Slide

Wat is de voedingswaarde van een dikke snee ontbijtkoek: (55 gram)
169 kcal energie
0,7 gram vet
0,1 gram verzadigd vet
38,2 gram koolhydraten
20,5 gram suikers
2 gram vezels
1,6 gram eiwit
0,32 gram zout


Slide 5 - Slide

laten we eens wegen...

Slide 6 - Slide

Wat bevat meer suiker...appel of ontbijtkoek? 
Wat is de conclusie? 

Slide 7 - Slide

Poll: wat is voor jou van toepassing?
A
Ik eet heel erg gezond
B
Ik eet redelijk gezond
C
Ik eet redelijk ongezond
D
Ik eet heel erg ongezond

Slide 8 - Quiz

Ontbijt jij?
Zo ja, wat eet je?

Slide 9 - Mind map

Poll: Welk ontbijt kies jij?
A
B
C
D

Slide 10 - Quiz

Wat is een gezond ontbijt?
Je begint je dag goed met een ontbijt vol keuzes uit de 'Schijf van Vijf'. 

Ontbijten zorgt voor nieuwe energie na de nacht en brengt de spijsvertering op gang.

Een ontbijt levert ongeveer 300 tot 400 kcal.

Slide 11 - Slide

Waarom gezond eten?
Ons lichaam kan niet alle voedingsstoffen die we nodig hebben zelf aanmaken, daarom hebben we gezonde voeding nodig om alle voedingsstoffen toch binnen te krijgen.

Gezonde voeding betekent eten volgens de 'Schijf van Vijf!

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Video

Hoeveel groenten zou je iedere dag minimaal moeten eten?
A
50 gram
B
100 gram
C
150 gram
D
250 gram

Slide 14 - Quiz

Peulvruchten zijn bijvoorbeeld :
bruine/witte bonen, linzen, kikkererwten, sojabonen, kapucijners
A
waar
B
niet waar

Slide 15 - Quiz

Peulvruchten kun je eten in plaats van vlees (als vleesvervanger)
A
ja
B
nee

Slide 16 - Quiz

Placemat maken:
Zet aan de linkerkant van de placemat afbeeldingen van ongezonde tussendoortjes en aan de rechterkant gezonde tussendoortjes.
In het midden zet je tussendoortjes die je zelf vaak eet (denk ook aan drinken).

Dit mag op A3 papier of digitaal met behulp van Canva.

Bespreken van de placemats!
timer
1:00

Slide 17 - Slide

Suiker gezond?

Slide 18 - Slide

Suiker =
een koolhydraat en wordt omgezet in je lichaam tot glucose. 

Je lichaam heeft suiker nodig als energiebron!


Slide 19 - Slide

Wat doet suiker met je?
  • Beloningssysteem? Verslavend?
  • Gevolgen veel suiker?

Slide 20 - Slide

Snelle suikers en bloedsuikerspiegel!
Voorbeelden snelle suikers:
  • producten met witmeel, zoals past, witte rijst, witbrood, koekjes
  • snoep
  • chocolade

Bloedsuikerspiegel + snelle suikers =>
geven eerst een energie-boost, daarna dipje, vermoeidheid, geïrriteerd en minder concentratie!!

Slide 21 - Slide

Hoeveel suiker drink jij?
1 klontje suiker = 4 gram suiker

Slide 22 - Slide

Hoeveel suikerklontjes zit er in een
pakje chocolademelk (250 ml)?

Slide 23 - Mind map

Hoeveel suikerklontjes zitten
er in Taksi (250 ml)?

Slide 24 - Mind map

Aantal suikerklontjes per frisdrank:

Slide 25 - Slide

Suikerklontjes in melkproducten:

Slide 26 - Slide

Suikerklontjes in ijskoffie producten:

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Video

Erg zoete trek? 
  • Onbewerkte koolhydraten: zoete aardappelen, quinoa, wilde rijst, vers fruit, volkoren producten
  • Meerdere kleine maaltijden per dag + veel water drinken

Slide 29 - Slide

Hoe eet ik minder suikers bij het ontbijt?
  • Vervang gesuikerde ontbijtgranen en krokante muesli door een muesli van graanvlokken en noten. Neem er vers fruit bij.
  • Vervang zoet broodbeleg door plakjes aardbeien, banaan of appel.
  • Vervang gezoete melkdranken door magere of halfvolle melk of yoghurt.
  • Vervang vruchtensap door een stuk fruit.

Slide 30 - Slide

Hoe eet ik minder suiker als tussendoortje?
  • Vervang koekjes, chocolade en snoep door vers(e) groente en fruit zoals snacktomaten, worteltjes en appels.
  • Vervang frisdrank en vruchtensap door water, of koffie en thee zonder suiker.
  • Vervang vruchtensap door een stuk fruit.

Slide 31 - Slide

Hoe eet ik minder suiker bij het avondeten?
  • Vervang kant-en-klare dressing door zelfgemaakte dressing op basis van olie of azijn.
  • Vervang ketchup of een kant-en-klare pastasaus door een zelfgemaakte saus op basis van gezeefde tomaten.
  • Vervang appelmoes door vers fruit.
  • Vervang suikerrijke toetjes en pudding door yoghurt zonder toegevoegde suikers.

Slide 32 - Slide

Wat heb je vandaag geleerd over gezonde tussendoortjes/voeding wat je nog niet wist?

Slide 33 - Open question