Suikers

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Wat heb je als tip voor jezelf opgeschreven? (anoniem)

Wat is het idee voor je gezonde recept?

Etiketten

Misleidende informatie

https://www.unox.nl/producten/goodnoodles/good-noodles-oosterse-kip.html

Misleidende informatie?

Een fabrikant probeert altijd te misleiden tot aankoop

Door op een sluwe manier bepaalde termen te gebruiken

Denk aan:

Volkoren producten

Vezelrijke producten

Hoeveelheid suiker: Light / Zero

% toegevoegde suiker

Light producten

<30% minder calorieën óf suiker óf vet dan het oorspronkelijke product

Soms bijv minder vetten, maar dan wel meer koolhydraten

Weinig verschil in

calorieën!

Voedingswaarde

140 kcal per portie chips

Maar eet jij wel echt 25g of veel meer?

Andere benamingen

Ingrediënten worden soms anders genoemd, bijv. suikers

Ooit gehoord van deze termen?

Melasse                                                                                            Kandij

Maltodextrine                                                                                Siroop

Sucrose                                                                                            Nectar

Geconcentreerd vruchtensap

00:34

Hoeveel suikerklontjes?

01:13

Hoeveel suikerklontjes?

02:19

Hoeveel klontjes denk jij?

02:59

Hoeveel suikerklontjes denk jij?

03:38

Hoeveel suikerklontjes denk je?

04:08

Hoeveel suikerklontjes denk je?