Drie weken geleden is Franca van baan veranderd. Ze werkte eerst als horeca assistent in de keuken van een verzorgingstehuis, maar nu werkt ze in de keuken van een klein café. Ze wil graag in een klein team werken en meer leer over de bereiding van de gerechten. Ze hoopt dat ze in de toekomst zelfstandiger mag koken.
Franca is vol goede moed begonnen en ze heeft leuke collega's. In het verzorgingstehuis kon ze het heel goed met de chef vinden. Ze kon alles aan hem vragen en hij was altijd bereid iets aan haar uit te leggen. Aan haar nieuwe chef moet ze wel heel erg wennen.
Met deze chef is alles anders. Hij is streng en neemt weinig tijd om naar Franca te luisteren. Franca doet haar best , maar ze heeft het gevoel dat ze niets goed kan doen. Ze moet precies doen wat de chef wil en anders wordt hij boos. Ze had niet verwacht dat deze chef zulke andere eisen aan haar zou stellen.