HAVO - LES 9 & 11 BS3 Verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

P3HE

P3HF

WELKOM

Telefoons in de telefoontas

Plenda op tafel

Absentiecheck

PLENDA: HUISWERK

P3HD & P3HE - DO 9 JAN / P3HF - VR 10 JAN 

LAPTOP MEE & Leren LD 4 (BS 2: 3, 8, 9a, 10)

ALLE KLASSEN - VRIJDAG 10 JANUARI PO INLEVEREN 

P3HD & P3HE - DI 14 JAN 

BS3 A3 AF (links / rechts) & Leren LD 5 (BS 3: 5 t/m 10) 

P3HD & P3HE - DO 16 JAN / P3HF - WO 15 JAN 

Leren LD 11 (EBS 7: 1 t/m 5)  

P3HD & P3HE - DO 30 JAN / P3HF - VR 31 JAN - PW TH 2

VOEDINGSSTOF

VERTERINGSPRODUCT

vet

glycerol 

& vetzuren

LEERDOELEN BS2. Ik kan ...

... het belang van darmperistaltiek uitleggen

4.1 ... uitleggen hoe darmperistaltiek tot stand komt.

4.2 ... uitleggen op welke 2 manieren de darmperistaltiek bijdraagt aan de vertering.

4.3 ... toelichten dat voedingsvezel geen voedingsstof is, maar wel een belangrijke rol speelt bij de vertering.

DARMPERISTALTIEK =

Afwisselend samentrekken en ontspannen van de kring- & lengtespieren van het darmkanaal.

Belangrijk want:

• Zorgt ervoor dat het voedsel zich door het darmkanaal beweegt.
• Kneed het voedsel & vermengt het met de verteringssappen. Hoe helpt dit bij de vertering? 

DARMPERISTALTIEK =

In welke organen verwacht je dat de 

darmperistaltiek belangrijk is? 

TOEPASSINGSVRAAG: VOEDINGSVEZEL

Voedingsvezel is een koolhydraat die niet door enzymen wordt verteerd. Het is een voedingsstof die veel vocht vasthoudt en spieren in de darmwand stimuleert. Voedingsvezels passen in een gezond voedingspatroon. 

A. Leg uit dat je voedingsvezel niet als brandstof kunt gebruiken, ondanks dat het een koolhydraat is. (2p) 

B. Leg uit dat voedingsvezel gezond is, ook al wordt het niet verteerd. (2p)

LEERDOELEN. Ik kan ...

... het verteringsstelsel beschrijven en de functies en eigenschappen van de onderdelen

5.1 ... veertien organen van het verteringsstelsel benoemen

5.2 ... van alle veertien organen de eigenschappen en functies benoemen, uitleggen en afleiden

5.3 ... van elk verteringssap benoemen waar het wordt geproduceerd & welke functie het heeft.

OPDRACHT VERTERINGSSTELSEL

1. Maak de opdracht. Alleen de linkerkant óf alleen de rechterkant. 

2. Overleg in tweetallen: Zijn jullie het met elkaar eens? 

3. Nieuwe tweetallen: Wissel uit wat je hebt geleerd.