Thema 7/8, basisstof 3

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 2

Thema 7/8, basisstof 3

5 minuten opstarten

Zometeen komt de uitleg, zorg ervoor dat je mee kan schrijven!

Basis: Thema 7

Kader: Thema 8

Herhaling

• Ik kan twee verklaringen benoemen hoe water door de plant geleid wordt
• Uit de bladeren verdampt water via de huidmondjes
• Worteldruk: de wortels persen het water naar boven

De leerdoelen basisstof 3 :

• Ik kan het verchil tussen energierijke en energiearme stoffen uitleggen
• Ik kan de reactie van fotosynthese en de verbrandingsreactie van glucose in woorden opschrijven

Energierijk/arm

• Stoffen bestaan uit twee verschillende groepen:
• Rijk:  stoffen gevormd door organismen (vetten, eiwitten, koolhydraten)
• Arm: stoffen die ook in de levenloze natuur voorkomen: mineralen, water

Glucose

• We hebben het al vaak over glucose gehad, maar wat doet de plant er nou mee?
• Omzetten in andere koolhydraten (suikers)
• Omzetten in zetmeel (wortels/aardappels)
• Omzetten in cellulose (Aanmaak celwanden)

Glucose

• Samen met nitraat kan het om worden gezet naar eiwitten (peulvruchten)
• Het kan ook worden omgezet naar vetten (Zaden hebben vaan vetten, denk aan pinda's)

Assimilatie

• Het maken van grote energierijke stoffen zoals hiervoor beschreven, heet assimilatie
• Het maken van glucose door fotosynthese is ook assimileren
• Denk aan het engelse woord: Assimilation

Gebruik assimilatieproducten

• We weten nu wat er met glucose gebeurd
• Wat zijn de functies?
• Brandstof: werking cellen
• Bouwstof: vorming cellen en weefsels
• reservestof: opslag in bijvoorbeeld knollen of bollen -->

Zelfstandig aan de slag

Eerste 10 minuten in stilte zelfstandig

Tweede 10 minuten mag je overleggen

Bezig tot en met basisstof 3 van thema 1

Klaar? Kijk je gemaakte werk na
Klaar? werk de leerdoelen uit:
- Ik kan het verchil tussen organische en anorganische stoffen uitleggen

- Ik kan de reactie van fotosynthese en de verbrandingsreactie van glucose in woorden opschrijven

Stofwisseling

• Stofwisseling zijn alle processen in een organisme waarbij stoffen worden omgezet in andere stoffen
• Bijvoorbeeld: fotosynthese in een plant
• De reactie moet je kunnen opschrijven
• Welke van de stoffen is energierijk?

Verbrandingsreactie

• Glucose kan gebruikt worden als brandstof, en levert dan energie
• Energie is voor elk organisme belangrijk
• Bijna alle processen in je lichaam vereist energie
• De twee processen brengen balans

Afsluiting

• Eerst de boeken weg, dan maken we samen de vergelijking:
• Ik kan de reactie van fotosynthese en de verbrandingsreactie van glucose in woorden opschrijven