T3 BS2 Het verteringsstelsel

10.2 Het verteringsstelsel
1 / 19
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

This lesson contains 19 slides, with interactive quiz, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

10.2 Het verteringsstelsel

Slide 1 - Slide

Leerdoelen

Leerdoelen

  • Je kunt de bouw, werking en functies van de verteringsorganen beschrijven
  • Je kunt de relatie tussen hun bouw en hun functie herkennen
  • Je kunt verschillen en overeenkomsten herkennen tussen organen en orgaanstelsels van de mens en diersoorten


! meeste staat in Binas 82 C, E, F. 

Slide 2 - Slide

Wat is verteren?

Slide 3 - Open question

Slide 4 - Slide

inslikken
verteren
absorptie
uitscheiden
mechanische vertering
stukken voedsel
kleine moleculen
moleculen gaan cellen binnen
onverteerd materiaal
chemische vertering met behulp van enzymen

Slide 5 - Slide

Het verteringsstelsel
Door welk van deze organen van het verteringsstelsel loopt geen voedsel, maar spelen wel een belangrijke rol in het verteringsproces?

Slide 6 - Slide

In de mond
  • mechanische vertering
  • ook startpunt van 
    chemische vertering (in speeksel zitten koolhydraat verterende enzymen: amylases) 

Slide 7 - Slide

mechanische vertering
doel: 
oppervlaktevergroting  (3 keer bij spijsvertering) zodat enzymen beter op de voedselbrij in kunnen inwerken

Slide 8 - Slide

Slikreflex
* Huig sluit de neusholte af
* Strotklep sluit de luchtpijp af

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slokdarm
  • De slokdarm duwt het eten met behulp van peristaltische bewegingen omlaag. 
  • Het eten komt daarna in de maag terecht.


Slide 11 - Slide

Kringspieren & lengtespieren
darmperistaltiek
  • voortduwen voedselbrij
  • kneden voedselbrij
  • mengen van voedselbrij met verteringssappen

Slide 12 - Slide

Peristaltiek
Lengtespieren & kringspieren 

zie Binas 82C

Slide 13 - Slide

Maagsap
  • HCl = sterk zuur
  • Slijm = bescherming
  • Enzymen
kringspier  =
(net zoals anus)
 

Slide 14 - Slide

productie gal
opslag gal
alvleessap
maagsap

Slide 15 - Slide

Leversap = gal
Lever maakt gal

GALzouten emulgeert:
grote vetdruppels tot kleine vetdruppels
-->
hierdoor groter oppervlak 
-->

LIPASE verteert:
vetmoleculen tot glycerol en 3 vetzuren
- Geen enzymen! 
- Wel afbraakproduct rode bloedcellen (billirubine) en cholesterol. 

Slide 16 - Slide

Vertering: intracellulair of extracellulair? 
  • Eencelligen - Intracellulair
fagocytose, voedingsvacuole, lysosomen (lysozymen) 
  • Meercelligen - Extracellulair
 speciale ruimte in lichaam: maag-darm holte (holtedieren zoals sponzen)

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Video

Aan de slag
Maak opdrachten 11 t/m 17

Slide 19 - Slide