7.3 Bouwen en beschermen

7.3 Bouwen en beschermen
1 / 23
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

This lesson contains 23 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

7.3 Bouwen en beschermen

Slide 1 - Slide

Agenda
  • Herhaling 7.2
  • Lezen 7.3
  • Leerdoelen
  • Theorie
  • Opdrachten
  • Afsluiting

Slide 2 - Slide

Herhaling 7.2
  • Waarom matig met vet? 
  • cholesterol 

  • Waarom matig met suiker?
  • tandbederf/cariës  

Slide 3 - Slide

Lezen theorie 7.3
Lees de theorieblokken (groene boxen)
Arceer kernzinnen/kernwoorden
timer
15:00

Slide 4 - Slide

Leerdoelen 7.3
  • Je kunt uitleggen wat bouwstoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
  • Je kunt voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel bouwstoffen bevatten.
  • Je kunt uitleggen wat beschermende stoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
  • Je kunt voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel beschermende stoffen bevatten.
  • Je kunt eetstoornissen anorexia en boulimia beschrijven en uitleggen welke gevolgen deze hebben voor je lichaam. 

Slide 5 - Slide

Bouwstoffen
  • Water
  • Mineralen
  • Eiwitten
  • Vetten

Slide 6 - Slide

Waarom heb je bouwstoffen nodig?

  1. Je lichaam moet cellen vervangen
  2. Je lichaam moet cellen repareren
  3. Water moet aangevuld worden

Slide 7 - Slide

Hoeveel bouwstoffen heb je nodig?

Water: 1,5 liter
Eiwitten: 70 gram
Vetten: 70 gram
Mineralen: weinig, maar wel nodig

Slide 8 - Slide

Eiwitten
Belangrijke bouwstof.
Opgebouwd uit aminozuren.
Je hebt eiwitten nodig voor:
– opbouw van weefsels
– organen op de juiste plaats houden
– transport van stoffen
– regeling van processen




Slide 9 - Slide

Waarvoor zijn beschermende stoffen?

Vitaminen en mineralen
ADH: Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid

Slide 10 - Slide

Gebreksziekte:                         gebrek aan:
Nachtblindheid                           vitamine A
- troebel hoornvlies








Slide 11 - Slide

gebreksziekte:                         gebrek aan:
Scheurbuik                                   vitamine C








Slide 12 - Slide

Gebreksziekte:                         gebrek aan:
Engelse ziekte                             vitamine D








Slide 13 - Slide

Eetstoornissen
Afwijkend eetgedrag leidt tot:
  • Anorexia nervosa
  • Bulimia nervosa

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Video

Eetstoornissen
Vaak achterliggende psychische problemen

Slide 16 - Slide

Opdracht
Maak opdracht 11 op pagina 36 -> Bespreking

  • Telefoon
  • Maak afsluitende opdrachten



timer
5:00

Slide 17 - Slide

Waarom heeft je lichaam continu nieuwe cellen nodig? Noem drie redenen.

Slide 18 - Open question

Wat zijn de bouwstenen van een eiwit?

Slide 19 - Open question

Waarom heb je vitamines nodig?

Slide 20 - Open question

Noem een voorbeeld van een gebreksziekte en welke vitamine daarbij tekort is.

Slide 21 - Open question

1. Noem drie dingen die je geleerd hebt.
2. Noem twee dingen die je al wist.
3. Noem een ding waar je nog een vraag over hebt.

Slide 22 - Open question

Einde les

Slide 23 - Slide