7.3 Bouwen en beschermen

Bouwen en beschermen
1 / 30
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2

This lesson contains 30 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Bouwen en beschermen

Slide 1 - Slide

Deze les
Uitleg paragraaf 7.3

Slide 2 - Slide

Leerdoelen
Je weet waarvoor je bouwstoffen nodig hebt en hoeveel je nodig hebt
Je weet waarvoor je beschermende stoffen nodig hebt
Je weet wat eetstoornissen zijn, en kunt voorbeelden noemen

Slide 3 - Slide

Waarvoor heeft je lichaam bouwstoffen nodig?



A
voor het op peil houden van de lichaamstemperatuur
B
voor groei, ontwikkeling en herstel
C
voor het beschermen van het lichaam tegen ziekten
D
voor het leveren van energie

Slide 4 - Quiz

Tandbederf ontstaat door:
A
suikers die je glazuur aantasten
B
bacterien die je glazuur aantasten
C
zuren die je glazuur aantasten
D
mineralen die je glazuur aantasten

Slide 5 - Quiz

Energie wordt in je lichaam o.a gebruikt voor het op peil houden van de lichaamstemperatuur.
A
juist
B
onjuist

Slide 6 - Quiz

Waarom mannen meer eiwit nodig dan vrouwen?

Slide 7 - Open question

Waarom hebben vrouwen meer ijzer nodig dan mannen?

Slide 8 - Open question

Leestijd
Lees de kopjes: 
Waarvoor heb je bouwstoffen nodig?

timer
8:00

Slide 9 - Slide

Bouwstoffen
Als je groeit, maakt je lichaam meer cellen
Tussen 10-18 jaar groei je heel snel

In je eten moeten voldoende bouwstoffen zitten

Slide 10 - Slide

Bouwen

Groei

Cellen vervangen

Herstellen

Water aanvullen



Slide 11 - Slide

Bouwstoffen
Water, eiwitten en mineralen

Vetten voor de celmembranen van je lichaamscellen 

Slide 12 - Slide

Bouwstoffen 
Volwassen mensen hebben ook bouwstoffen nodig
Slijtage aan het lichaam: de huid, botcellen

Botten > calcium (kalk) en fosfor

Slide 13 - Slide

Bouwstoffen 
Rode bloedcellen worden ook vernieuwd
IJzer nodig

Slide 14 - Slide

Eiwitten
4 taken:
1. Opbouw van je weefsels
2. Organen op juiste plaats houden
3. Transport van stoffen in het bloed en stoffen in de cellen
4. Regelen van processen

Slide 15 - Slide

Bouwstoffen 
water > het meest
eiwitten > 65-70 gram per dag
vetten > 70 gram per dag
mineralen > minst nodig

Slide 16 - Slide

Uit hoeveel kg water besta jij?

Slide 17 - Slide

Beschermende stoffen
Vitaminen > zorgen dat het lichaam goed blijft werken

Mineralen > zorgt om cellen te beschermen tegen beschadiging of om spieren en zenuwen goed te laten werken

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Video

ADH
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Hoeveel vitaminen en mineralen je per dag nodig hebt

Slide 20 - Slide

Beschermende stoffen 
Gebreksziekte > vaak door eenzijdig eten
Als je te weinig vitaminen en mineralen binnen krijgt

Slide 21 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
(nacht)blindheid                         vitamine A
troebel hoornvlies








Slide 22 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
scheurbuik                                    vitamine C








Slide 23 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
rachitis (Engelse ziekte)            vitamine D








Slide 24 - Slide

Eetstoornissen
Afwijkend eetgedrag

Slide 25 - Slide

Anorexia nervosa

Verslaafd aan afvallen
Verkeerd beeld van hun eigen lichaam

Slide 26 - Slide

Boulimia nervosa
Vreetbuien
Daarna spijt, eten moet het lichaam weer uit
Braken, laxeermiddelen, veel bewegen

Vaak een normaal gewicht 

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Video

Aan de slag...
Maak 7.3 opdracht 1 t/m 22

Klaar? maak de oefentoets: https://biologiepagina.nl/2en3/Eten/Oefenen.htm

Slide 29 - Slide

Welke vragen vonden jullie lastig?
(Paragraaf + opdracht)

Slide 30 - Mind map