In het begin hebben we het over
mengsels en
zuivere stoffen gehad. Mengsels zijn verschillende stoffen bij elkaar. Als je deze scheid, krijg je zuivere stoffen.
Zuivere stoffen kun je ontleden tot elementen. Dat betekent dat zuivere stoffen ontleedbare stoffen zijn. Elementen kun je niet meer ontleden, dus dat zijn niet-ontleedbare stoffen.