Dadeltaart

• Koken
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1,2

Dadelblokjes

Programma

1. Uitleg. 
2. Koken.
3. Eten.
4. Schoonmaken.
5. Bonus-opdracht.

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?

• 1e streepje > waarschuwing.
• 2e streepje > Klassenregels overschrijven.
• 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Vragen

• Er komt een vraag.
• Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
• Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
• We luisteren naar elkaar.

Wat weet je over dadels?

Waar of niet waar?

Dadels zijn fruit.

Waar of niet waar?

Dadels bevatten weinig vitamine c.

Dadels

• Groeien aan palmbomen.
• Fruit.
• Veel vezels en vitamine c.
• De meeste dadels komen uit het midden oosten en Noord Afrika (Egypte, Iran, Marokko ect..
• Heel zoet, dus veel suiker.

Gebieden waar dadels worden geoogst.

Waar of niet waar?

In dadels zit veel suiker, maar die suiker is gezonder dan suiker in snoep.

npokennis.nl

Suiker: gezond of ongezond?

Suiker is niet per sé ongezond of gezond. We hebben het nodig voor energie. Maar als we er te veel van nemen, wordt het ongezond. Het kan leiden ziekten als overgewicht en suikerziekte.

Groepjes 1g

Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Groepjes 1f

Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Stappenplan 

• Meester doet voor.
• Lees daarna goed de stappen in je recept. 

•  09:45 klaar zijn met schoonmaken.

Eerder klaar? 

Bonusopdracht afsluitende vragen M&G praktijk.

 

Aan de slag!

1. Schort aandoen.
2. Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
3. Naar de instructiebank.

Stappenplan 

• Meester doet voor.
• Lees daarna goed de stappen in je recept. 

•  09:45 klaar zijn met schoonmaken.

Eerder klaar? 

Bonusopdracht afsluitende vragen M&G praktijk.

 

Schoonmaaktaken

1. Bank schoon.
   
2. Afwas gedaan en opgeruimd.
   
3.  Gootsteen leeg.
   
4.  Afvalemmer leeg en schoon.
   
5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
   
6.  Plaat met materiaal op fornuis.

Klaar met schoonmaken?

Bonusopdracht afsluitende vragen M&G praktijk maken.

We gaan een Lesson up doen

• De vragen zijn dezelfde die je net hebt ingevuld.
• Je kunt dus je antwoord overnemen.

1. Wat heb je dit schooljaar geleerd over koken?

2. Wat heb je dit schooljaar geleerd over veiligheid in de keuken?

3. Wat heb je dit jaar geleerd over (gezonde) voeding?

4. Wat heb je dit jaar geleerd over wat je zelf kunt doen om gezond te blijven?

5. Wat was jouw favoriete gerecht van dit schooljaar? Waarom die?

www.netflix.com

Alvast een fijne vakantie!