bij 0,2 • 10⁻⁹ gram per kg lichaamsgewicht gaat 50% dood
Wordt in zeer lage doseringen toch
gebruikt als cosmetisch hulpmiddel.
Slide 7 - Slide
Uitleg
In het volgende filmpje wordt uitgelegd op welke manieren je de giftigheid van stoffen kunt aangeven.
Ook wordt uitgelegd wat het verschil is tussen acute en chronische toxiciteit
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Video
LD-50
De LD-50 is maat voor acute giftigheid (lethal dose)
Dit is de dosis van een stof waarbij de helft van de proefdieren overlijdt, uitgedrukt in mg per kg lichaamsgewicht.
Slide 10 - Slide
Waarom is LD50 van water niet 0?
Slide 11 - Slide
Bij een giftige stof, is de LD-50 dan hoog of juist laag?
A
Hoog
B
Laag
C
Geen idee
Slide 12 - Quiz
uitleg
Een giftige stof betekent dat je er maar weinig voor nodig hebt om ziek van te worden, of zelfs dood van te gaan.
De LD50 is dus laag. Bij een lage dosis gaat dan al 50% van de proefdieren (of cellen) dood.
Slide 13 - Slide
TGG-waarde
Grenswaarde: Het Tijd Gewogen Gemiddelde van een stof
Maximale concentratie van een stof waar een volwassen persoon gedurende 8 uur (TGG-8) aan mag worden blootgesteld zonder gezondheidsproblemen.
Uitgedrukt in mg per m3, of soms in ppm (parts per million)
Er is voor sommige stoffen ook een TGG-15: deze concentratie geldt voor 15 minuten
Slide 14 - Slide
De TGG-8 waarde zegt iets over
A
De gemiddelde hoeveelheid er van een stof in een ruimte aanwezig mag zijn gedurende de werkdag.
B
De kans dat een giftige stof in een bepaald etenswaar aanwezig is.
C
De hoeveelheid waarbij de helft van de proefdieren dood gaat.
D
De gemiddelde hoeveelheid die gedurende een piek van 15 minuten mag aanwezig zijn.
Slide 15 - Quiz
De TGG-15 van stof X is hoger of lager dan de TGG-8 voor deze stof...
A
hoger want een gemiddelde over 8 uur moet per 15 minuten lager zijn
B
lager want een gemiddelde over 8 uur is per 15 minuten hoger
Slide 16 - Quiz
uitleg
Een stof is in een bepaalde hoeveelheid giftig. Deze hoeveelheid mag niet overschreden worden in een totaal van 15 minuten (TGG-15) of 8 uur (TGG-8). Als je de hoeveelheid stof moet verdelen over 8 uur zal de concentratie dus LAGER moeten zijn dan dat de concentratie in 15 min mag zijn.
De TGG-15 zal dus HOGER zijn dan de TGG-8.
PS niet alle stoffen hebben een TGG-15. Stoffen waarbij een TGG-15 relevant is, dus die behoorlijk giftig zijn, kennen twee grenswaarden.
Aantal mg per dag per kg lichaamsgewicht dat een persoon binnen mag krijgen zonder gezondheidseffecten.
Voor medicijnen en additieven in voedingsmiddelen.
Slide 18 - Slide
Wat betekent een ADI-waarde van een stof?
A
Wanneer die stof schadelijk voor je is
B
Hoeveel gram je van die stof per dag mag innemen
C
Wat de Algemene Dagelijkse Inname van een stof is
D
Hoeveel mg je van die stof per kg lichaamsgewicht mag innemen.
Slide 19 - Quiz
Wat is de ADI-waarde van mentol? Gebruik Binas tabel 95.
Slide 20 - Open question
Hoeveel mg tin mag een man van 85 kg binnenkrijgen?
A
17
B
85
C
170
D
850
Slide 21 - Quiz
Een vrouw weegt 60 kg en krijgt 300 mg nitraat binnen. Is de ADI-waarde overschreden?
A
nee
B
ja
Slide 22 - Quiz
Een persoon weegt 75 kg. Hij krijgt 25 gram van een stof binnen waarvan je 0,3 gram per kg lichaamsgewicht mag binnenkrijgen. Hoeveel mag de persoon binnenkrijgen?
A
0,3 gram
B
25 gram
C
22,5 gram
D
75 gram
Slide 23 - Quiz
rekenen met gehaltes
vaak worden grenswaarden in gehaltes uitgedrukt. Dat maakt het makkelijker om mee om te gaan in het dagelijks leven.
procent = (deel/geheel)*100 %
promille = (deel/geheel)*1000 ‰
ppm = (deel/geheel)*10⁶
ppb = (deel/geheel)*10⁹
aantekening
Slide 24 - Slide
Zoek op wat de TGG-8 is van CS₂ (koolstofdisulfide). Bereken hoeveel mg CS₂ zich bevindt in 1,0 L lucht als de TGG-waarde is bereikt.
Slide 25 - Open question
Zoek op wat de TGG-8 is van CS₂ (koolstofdisulfide). Bereken hoeveel massa-ppm dit is. Neem voor de dichtheid van lucht: 1,3 kg/m³. PS: massa-ppm = parts per million = (deel / geheel) * 10⁶
Slide 26 - Open question
Sjakie laat per ongeluk 2,0 L zwaveldioxidegas (T=273 K) ontsnappen in een ruimte van 60 m³. Bereken of de 8-uurs-grenswaarde van zwaveldioxide wordt overschreden. Gebruik gegevens uit Binas 12 en 97A.