Disgusting Bingo!

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 4

Disgusting Bingo!

In Malmö staat het disgusting foodmuseum.

Daar kun je verschillende gerechten proeven, ruiken, voelen, ervaren. Ik neem jullie mee in mijn Bingokaart.

Een volle kaart wil zeggen dat je alle smaaktesten hebt doorstaan zonder te braken

Welke insecten heb ik gegeten?

1. Meelwormen
2. Sprinkhanen
3. Krekels
4. Kevers

Ik heb messmör op, best zoet van smaak. Wat is messmör eigenlijk?

Boter van wei gemaakt, vooral in jämtland geproduceerd

Uiteraard kon Doerian niet ontbreken op het menu. Maar welke van de twee is nu een Doerian?

1. Links
2. Rechts

De Chinese century egg smaakt wat jelly/rubberachtig vond ik. Hoe oud is het ei eigenlijk?

1. 10 dagen
2. 100 dagen
3. 10 jaar
4. 100 jaar

Ik heb sonaris op, erg scherp van smaak. Waar is het van gemaakt?

Boter van wei gemaakt, vooral in jämtland geproduceerd

Een hele bijzonder kaas die ik te proeven kreeg was Su Callu uit Sardinië. Wá is dah?

1. Kaas met maden
2. Rode korstkaas
3. Kaas van paardenmelk
4. Kaas in de maag van een babygeit

Su Callu

Van welke IJslandse specialiteit, wordt de smaak omschreven als naar een urine gedrenkt matras

1. Gefermenteerde haai
2. Gefermenteerde koolvis
3. Gefermenteerde krab
4. Gefermenteerde vissekoppen

Hakarl (spreek uit als haukatl) Haai die zo giftig is dat hij maanden moet rotten, voordat het geschikt is voor consumptie

Wat is de naam van deze best smaakvolle kever?

1. Meikever
2. Junikever
3. Stinkkever
4. Piepschuimkever

Wat heb ik niet gegeten/geproefd?

1. Black pudding
2. Zuurkoolsap
3. Cavia
4. Mont vully kaas