9.4 Risicoanalyse

9.4 Risicoanalyse
1 / 14
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

This lesson contains 14 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

9.4 Risicoanalyse

Slide 1 - Slide

Wat is een gevaarsymbool?

Een gevaarsymbool geeft

aan dat een product gevaarlijk

is. 

Gevaarsymbolen vind je

meestal op schoonmaakmiddelen.

Slide 2 - Slide

Giftige stoffen 
“Poison is in everything, and no thing is without poison. The dosage makes it either a poison or a remedy.”

Uitspraak Paracelsus, Zweedse arts (1493-1541)


Slide 3 - Slide

Grenswaarde
  • Massa% (of Volume%) geeft aan het hoeveel g (mL) stof in 100 g (mL) van een mengsel zit. 
  • Massa-ppm (of volume-ppm) geeft aan het hoeveel mg (mL) stof in 1 kg 
  • Massa-ppb (of volume-ppb) geeft aan het hoeveel µg (µL) stof in 1 kg 


Slide 4 - Slide

Grenswaarde / TGG-waarde
  • TGG = Tijd Gewogen Gemiddelde
  • Binas 97A

  • Maximale concentratie van een stof waar een volwassen persoon gedurende 8 uur (soms 15 min) per dag, gedurende een heel arbeidsleven, aan mag worden blootgesteld zonder gezondheidsproblemen
  • Uitgedrukt in ppm of mg / m3



Slide 5 - Slide

Rekenvoorbeeld Grenswaarde / TGG
  • TGG ammonia (8 uur) = 14 mg / m3
  • (massa)ppm = (massa stof X / massa totaal) * 106
  • massa stof X = 14 mg = 0,014 g
  • volume totaal (lucht) = 1 m3 = 1,293 kg (dichtheid lucht) = 1293 g
  • Invullen in formule geeft 10,82 massa ppm = 11 massa ppm


Slide 6 - Slide

LD-50 

  • LD-50 is maat voor acute giftigheid (LD = Lethal Dose)
  • Dit is de dosis waarbij de helft van de proefdieren overlijdt, uitgedrukt in mg per kg lichaamsgewicht.

  • Binas 95 voetnoot 2

Slide 7 - Slide

Bij een relatief giftige stof, is de LD-50 dan (relatief) hoog of juist laag?
A
Hoog
B
Laag
C
Geen idee

Slide 8 - Quiz

Voorbeeld: botulinetoxine
  • Meest potente gif dat bekend is.
  • Neurotoxisch: eiwit legt zenuwcellen tijdelijk stil.
  • LD-50 = 0,2 µg per kg
  • Wordt in zeer lage doseringen toch gebruikt als cosmetisch hulpmiddel.

Slide 9 - Slide

Voorbeeld: atropine
  • Wordt verkregen uit de dodelijkste bessen van de wolfskers (Atropa belladonna).



  • ± 10 bessen zijn dodelijk voor een mens.
  • Werd gebruik om pupillen te verwijden, wat vroeger als schoonheid (belladonna) werd gezien.
  • In moderne geneeskunde o.a. gebruikt bij hartritmestoornissen.

Slide 10 - Slide

ADI-waarde
  • Aanvaardbare Dagelijkse Inname (acceptable daily intake)
  • Binas 95
  • Aantal mg per dag per kg lichaamsgewicht dat een persoon binnen mag krijgen zonder gezondheidseffecten.
  • Voor medicijnen en additieven in voedingsmiddelen.


Slide 11 - Slide

Hoeveel mg tin mag een man van 85 kg binnenkrijgen?

Hint: Gebruik BINAS 95
A
17
B
85
C
170
D
850

Slide 12 - Quiz

Uitleg
BINAS 95:
ADI-waarde tin = 2 mg / kg lichaamsgewicht

Deze man mag dus 85 x 2 = 170 mg nitraat binnenkrijgen


Slide 13 - Slide

Aan de slag

Maak opgave 31, 32, 33, 38.

Slide 14 - Slide