Onderzoekend tuinieren 3 Havo, les 3: gewassen en zaaien

Volgende les:

Gewassen en zaaien

Wat zijn broccoli, courgette en erwtjes?

1. wintergroenten
2. lentegroenten
3. zomergroenten
4. herfstgroenten

730 dagen van zaaien tot oogst

23 dagen van zaaien tot oogst

175 dagen van zaaien tot oogst

moestuinen

• Het zaaien en oogsten moeten samenvallen met het schooljaar (niet in de zomer)
• Gewassen uitkiezen die winterbestendig zijn
• Nog voor de zomervakantie oogsten (dus wel resultaten hebben)
• Voldoende bij de moestuin kijken zodat je de gewassen op hun best hebt
• Elke groente heeft een ondergaat een eigen behandeling

Tijd om te oogsten

tips

• Oogst in de ochtend
• bladgewassen eerst in een kom water laten staan
• regelmatig oogsten
• leg de oogst niet in de zon (uitdroging)
• pluk met de handen of schaartje (voorkomt wonden)

Veldsla kan worden gekweekt in de winter

1. Waar
2. Nietwaar

Bramen moet je kweken in de winter

1. waar
2. niet waar

gewas schema

kies hieruit de winterbestendige gewassen

gewas	data zaaien	data oogsten
radijs	maart t/m augustus	6/8 weken na zaaien
doperwt	april t/m mei	juni t/m juli
knoflook	oktober t/m april	juni t/m juli
tuinbomen	maart t/m april	juni t/m augustus
bloemkool	april	juni
rode biet	februari t/m maart	april t/m juni

gewas	data zaaien	data oogsten
spinazie	januari t/m augustus	april t/m november
kropsla	mei t/m augustus	mei t/m november
wortel	maart t/m juli	juni t/m oktober
aardappel	juni t/m oktober	100 t/m 150 dagen na zaaien
rucola	februari t/m september	1 maand na zaaien
witlof	september t/m januari	mei t/m juni

Zaaien

• maak een kuiltje in de aarde
• stop hier de zaden in (niet allemaal op 1 plek)
• doe hier weer aarde overheen

Naam elk vakje zodat je weet welk gewas in welk vakje zit

succes!

zorg dat het duidelijk is welk vak van jullie is

Elk groepje krijgt een vakje die is onder verdeelt in vier vakjes. Elk groepje kan maximaal vier verschillende gewassen kweken.

Wat heb je geleerd?

Een gewas kan niet op random datum worden gezaaid.

Hierdoor zijn ze meestal ingedeeld op seizoenen.

Bijvoorbeeld wintergroenten