Gezonde voeding

• Voeding
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Wat is gezonde voeding?

Lesdoelen

Aan het einde van de les weet je....
1. Wat gezonde voeding met je doet.

2. Wat de schijf van vijf is.

3. Hoe je het onderscheid maakt tussen een gezonde en ongezonde keuze

Gezonde voeding

Geeft ons energie
Voor groei, ontwikkeling en herstel
Beschermt tegen ziektes

De schijf van vijf

1. groente en fruit

2.brood, granen & aardappelen

3.zuivel, noten, vis, vlees en ei

4. olie en vetten

5. dranken (water)

( Eet vooral van de grootste 2 schijven!)

Voordelen van de schijf van 5

- de kans op hart- en vaatziekten en kanker wordt verkleint

- je krijgt voldoende mineralen, vitamines, eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels binnen

-je blijft gemakkelijker op gewicht en vergroot je de kans op een gezonde oude dag

Vlees kun je vervangen door

1. Kaas en kip
2. Rijst en aardappel
3. Ei en vis
4. Bonen en noten

Hoeveel moet je per dag drinken?

1. 1 glas water
2. 10 liter water
3. 1,5 - 2 liter water
4. 2 glazen water

Water drinken is beter voor de wereld

1. Juist
2. Onjuist

1,5 liter limonade drinken is net zo goed als water drinken

1. Juist
2. Onjuist

Kapsalon

ingrediënt

kristalsuiker

volkoren tarwe meel

vanille extract

eieren

snufje zout

zonnebloemolie

bakpoeder

walnoten ongebrand en ongezouten

wortel

plantaardige boter

poedersuiker

roomkaas

ingrediënt

ongezouten roomboter

kristalsuiker

zelfrijzend bakmeel

vanille suiker

eieren

zout

patentbloem

volle melk

poedersuiker

vanille aroma

Wat gaan we vandaag maken:

- Muffin gezond

- Gezonde wrap rolletjes

- Zoete aardappel soep

- Witlof eiersalade

- Courgette bruchetta

Wat heb je geleerd van gezonde voeding?