Scheidingsmethodes

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 2

Planning

- Huiswerk bespreken?

- Wat weet je nog van de vorige les?

- Scheidingsmethodes 

Mijn doel deze les: 'Mijn stem niet verheffen/niet schreeuwen (is niet prettig voor jullie om naar te luisteren)'

Een zuivere stof is

Een mengsel is

Water is dus een zuivere stof

1. Ja
2. Nee

Scheiden van stoffen: sorteren van stoffen in een mengsel

Scheidingsmethodes: manieren waarop mengsels gescheiden kunnen worden

Verschillende scheidingsmethodes

- Bezinken en afschenken

- Filtreren

- Indampen

- Destilleren

- Extraheren

- Adsorberen

Scheiden van suspensie

Bezinken en afschenken

- Verschil in stofeigenschap dichtheid

- Niet nauwkeurig

Filtreren

- Verschil in stofeigenschap deeltjesgrootte

- Nauwkeurig

Scheiden van oplossingen

Indampen

- Verschil in stofeigenschap kookpunt

- Oplossing van een vaste stof

- Residu: Vaste stof die achterblijft

01:40

Wat is er achtergebleven als residu?

1. Water
2. Zout

01:40

Is er een manier om een zoutoplossing zo te scheiden dat zowel het zout als water achterblijft?

1. Ja
2. Nee
3. Waarschijnlijk wel en dat ga jij ons nu vertellen

01:40

Waar is het water gebleven? (wees zo specifiek mogelijk)

Scheiden van oplossingen

Destilleren

- Verschil in stofeigenschap kookpunt

- Oplossing van een vaste stof of vloeistof

- Residu: Stof met hoogste kookpunt

- Destillaat: Stof met laagste kookpunt

- Je houdt beide stoffen over

00:49

Welke vloeistof eindigt als destillaat

1. Alcohol
2. Water

00:50

Wat blijft dan over als residu?

1. Water
2. Alcohol
3. Water met geur-, kleur- en smaakstoffen

00:56

Wat is condenseren?

Scheiden van mengsel

Extraheren

- 'ergens iets uittrekken'

- Verschil in oplosbaarheid

- Extractiemiddel = oplosmiddel

Voorbeelden: Koffie zetten, thee zetten en suiker winnen uit suikerbieten

Adsorberen

- 'hechten aan'

- Verschil in aanhechtingsvermogen

- Adsorptiemiddel= stof waar de vaste stof zich aan hecht, vaak actieve kool/Norit

Voorbeelden: Inkt, diarreeremmers en gasmaskers

Extraheren/ adsorberen

Filtreren

Indampen (soms nog nodig bij extractie)

Dat was mijn uitleg

- Huiswerk: Oefentoets

- Vul op de post-it in wat jij nog weet van deze les. Ingevuld? Loop dan naar voren en plak de post-it op de voorste tafel. 

Hoe vaak heb ik mijn stem verheft?