Catering les 2

Catering les 2
1 / 10
next
Slide 1: Slide
CateringMBOStudiejaar 2

This lesson contains 10 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

Catering les 2

Slide 1 - Slide

Huiswerk was 
Orientatie Blz 1 t/m 4
 Opdracht 1 t/m 13 Blz 14 t/m 13
Huiswerk niet af afwassen!  Wie moet er afwassen ?
Vragen over het huiswerk ???

Slide 2 - Slide

Een medium biefstuk is
A
aangeschroeid
B
gaar
C
rood van binnen
D
ongebakken

Slide 3 - Quiz

Noteer 2 voorjaars groenten ?

Slide 4 - Mind map

Slide 5 - Video

Bestellijst
Hoofdgroepen
Vlees/vis/soja/gevogelte

AGF = Aardapelen groente en fruit

Zuivel = melk,kaas,eieren,kwark en slagroom, kookroom

DKW =droge kruidenwaren Bv peper,zout,olie wijn

Slide 6 - Slide

waar moet ik op letten als ik goederen ontvang ?

Slide 7 - Mind map

Ontvangst van goederen

Slide 8 - Slide

Ontvangst van goederen

Slide 9 - Slide

Ontvangst van goederen 

Slide 10 - Slide