Tapenade, pesto en aiolie

• Koken
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1,2

Programma

1. Uitleg. 
2. Koken.
3. Eten.
4. Schoonmaken.
5. Bonus-opdracht. 

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?

• 1e streepje > waarschuwing.
• 2e streepje > Klassenregels overschrijven.
• 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Broodjes met tapenade en pesto

Vragen

• Er komt een vraag.
• Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
• Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
• We luisteren naar elkaar.

Wat kun je zelf ook alweer doen om gezond te blijven? 

Wat je zelf kunt doen om gezond te leven

1. Genoeg slapen (7-8 uur per nacht)
2. Voldoende bewegen (minimaal 1 uur per dag)
3. Gezonde voeding 

Wat is pesto?

Pesto

• Basilicum.
• Citroen.
• Pijnboompitjes.
• Knoflook
• Olie.
• Parmezaanse kaas.

Dit hak je allemaal heel fijn.

Wat is tapenade?

Tapenade

• Smeer je op een broodje/toastje.
• Vaak gemaakt van olijven of zongedroogde tomaat (fijngehakt).

Groepjes 1g

Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Groepjes 1f

Aan de slag!

1. Schort aandoen.
2. Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
3. Naar de instructiebank.

Stappenplan

• Lees de stappen in je recept. 

•  11:45  klaar zijn met schoonmaken.
• Klaar? 

Its learning > werkboekje.

 

Stappenplan 1f

• Lees de stappen in je recept. 

•  11:45 klaar zijn met schoonmaken.

 

Schoonmaaktaken

1. Bank schoon.
   
2. Afwas gedaan en opgeruimd.
   
3.  Gootsteen leeg.
   
4.  Afvalemmer leeg en schoon.
   
5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
   
6.  Plaat met materiaal op fornuis.

Klaar met schoonmaken?

• Als je een onvoldoende hebt voor de opdracht "gezonde leefstijl", mag je die nu gaan aanpassen. Je hebt dan een Teams-bericht van mij ontvangen. Stuur je nieuwe verslag via de mail.

• Heb je geen Teamsbericht van mij ontvangen? Dan heb je een voldoende. Dan kun je verder met het boekje "koken doe je zo" > ITS-Learning.