Thema 2 - BS 4, het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

Thema 2 - BS 1, voedingsmiddelen

Welkom 

• Aanwezigheid
• Wat weten we nog van de vorige les?  

Brandstoffen

Bouwstoffen

Beschermende stoffen

Reservestoffen

Herhaling BS 1 en 2

Combineer de functies van voedingsstoffen met de juiste omschrijving. 

Brandstoffen

Bouwstoffen

Reservestoffen

Beschermende stoffen

Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt

Niet direct nodig, worden opgeslagen in lichaam

Leveren energie, nodig voor verbranding

Nodig voor groei, ontwikkeling en herstel bij schade, om nieuwe cellen en weefsels te maken

T2, BS 4 - het verteringsstelsel  

Lesdoel: 

Na deze les kan je in eigen woorden uitleggen hoe het verteringsstelsel werkt en welke organen een belangrijke rol spelen bij de vertering van voedsel. 

0

Samen lezen 

Blz. 79 t/m 87

Opdrachten

Hoe?	In stilte
Met wie?	Zelfstandig
Hulp?	Eerste 10 minuten zelfstandig, daarna loop ik rond
Klaar?	Nakijken!
Wat?	Vanaf Blz. 79, opdr. 1 t/m 4, 6, 8, 9, 10

Welke stof kan zo zonder vertering in het bloed worden opgenomen?

1. Mineralen
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Koolhydraten

Wat doen enzymen?

1. Enzymen verbranden voedingsstoffen
2. Enzymen maken voedingsstoffen kleiner
3. Enzymen bevatten verteringssappen
4. Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Wat is geen functie van darmperistaltiek?

1. Voedselbrij kneden
2. Voedselbrij mengen
3. Voedselbrij voortduwen
4. Voedselbrij filteren

Welke voedingsstoffen moeten worden verteerd?

1. Vitaminen, eiwitten, koolhydraten
2. Vetten, koolhydraten, mineralen
3. Eiwitten, vetten, koolhydraten
4. Koolhydraten, vitamine, mineralen

Door kauwen wordt het oppervlak van het voedsel vergroot. Waarom?

1. Speeksel werkt beter in op het voedsel
2. Het wordt niet vergroot, daar gaat het niet om
3. De dunne darm werkt beter
4. Dan werkt de dikke darm beter